• 正社員

ANA インターコンチネンタル 石垣リゾート

職種/仕事内容

仕事内容 石垣島の絶景を望む「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」の中国料理レストラン『チャイナシャドー』にて、即戦力としてご活躍いただける中華料理長を募集いたします。 仕事内容: 伝統と革新が融合する本格中国料理レストラン『チャイナシャドー』の厨房を統括し、お客様に最高の食体験を提供していただきます。 広東料理・四川料理を中心とした本格中華の調理、メニュー開発 食材の選定から仕込み、調理、美しい盛り付け、品質管理までの一連の業務 キッチンスタッフの指導・育成、チームマネジメント 食材の在庫管理、発注業務 お客様への食を通じたおもてなし レストランの売上管理 クックビズ 株式会社が仲介するANA インターコンチネンタル 石垣リゾートの求人の紹介案件です。

勤務地

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間 05時00分～00時00分 ※1年単位の変形時間労働制／実働40時間以内（週平均）実働8時間（9時間拘束、1時間休憩）※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

給与

月給300,000円～430,000円 給与 月給300000円〜430000円 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の条件変更なし）

休日休暇

休日・休暇 シフト制／月8日以上 年間休日120日 ※各セクションにより、月間公休数は変動するが、概ね、9日～11日を想定しております。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 ・社会保険完備

その他

雇用形態 正社員

対象となる方

求める人材/能力 ◎新しいことにチャレンジしたい方 ◎コミュニケーションを大切にできる方 ◎調理スキルを伸ばしたい方 ◎ワークライフバランスを重視した勤務がしたい方 応募資格 2年以上の中国料理調理経験をお持ちの方 日本語が話せる方（日本語能力N1レベルの方） 必要な経験等 2年以上の中国料理調理経験をお持ちの方 必要な資格 特にありません

試用期間

試用期間あり 試用期間：あり期間：3ヶ月月給：300000円〜430000円

選考プロセス

採用までの流れ 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 電話番号 0120509912