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焼とり porc　天王寺店

仕事内容

仕事内容 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 焼き加減だけでは辿り着けない味 唯一無二の技法『しょうゆ焼鳥』 ❝確かな技術❞と❝やりたい❞を形にできる！！ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 成長とチャンスに溢れる環境 □■ ●経営に関わるスキルも習得可能 ●一流ホテル出身のプロから直接学べる ●未経験でも成果に応じて評価 ●企業の立ち上げに参画できるチャンス ●若い会社だからこその裁量権 ■□ 焼とりporcのこだわり □■ 独自の"しょうゆ焼鳥"を中心に、 焼き加減や味に徹底的にこだわった 技術力。オーナーはヒルトンホテル ミシュラン店舗出身の確かな技術を持ち これからの事業拡大に向け 新しい仲間を求めています！ 調理師学校、ヒルトンホテルへの就職 専門学校時代の講師の下での9年間の 下積みを経て2018年に8坪の 『焼とりporc心斎橋店』の オープンを機に誕生した当社。 更なる事業拡大へ向けて、オーナーの野上と 直接様々なミッションに挑戦し、 今後の事業の中心となってくれる 新たな仲間を募集しています。 自分の可能性と限界に挑戦し、当社でしか 体験できない世界を楽しんでみませんか？ ≪お仕事内容≫ 調理や仕込み、盛り付け・発注業務〜 スタッフの管理をはじめとする 店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ・調理業務 ・スタッフのシフト管理、採用・教育 ・店舗の売上・原価管理 ・販促施策のプランニング、実施 上記の内容をお任せしたいと考えています。 □□ 当社で働くココがポイント □□ ★企業の立ち上げ経験ができる！★ オーナーは外食企業として更なる 事業拡大を目指しています！！ 調理技術や接客に留まらず、 経営そのものや企業を大きくしていく 中心としての経験はこの規模だからこそ できる経験です！ ★将来必ず役立つスキルが身につく！★ オーナーも若く、会社もこれからの 会社だからこそオーナーとの距離が 近いのが当社の魅力。 PLや人件費などの数値管理、売上を 最大化させるための販売施策の考案など…。 業務内容が幅広く裁量が多い仕事なので、 飲食店を経営する上で必要なスキルが 自然と身につきます。 当社で活躍の場を広げていけるのは もちろん、どこへ行っても通用する 飲食人として成長できる環境です◎ ★プロの料理人から学べる確かな技術★ オーナーのみならず、 社員は皆ヒルトン大阪や インターナショナルホテルなどの 一流ホテル出身で、レベルの高い知識や スキルを身につける環境が整っています。 今はまだ知識がなくても、 一流を目指したいという志の高い方。 素直で前向きな気持ちを持ち、 レベルの高いおもてなしを 学びたいという方をお待ちしています！ 少しでも興味を持っていただけた方は、 ぜひご応募ください。 あなたと一緒に働く日を 楽しみにしています！