契約社員
有限会社六騎

うなぎ専門店の厨房スタッフ(焼き師)

未経験からうなぎ職人へ｜月給26万円｜創業55年以上の老舗で技術を習得

アクセス: 自転車・自動車通勤可地図を見る
月給260,000円以上

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 店舗の営業スケジュールに合わせた勤務となります。土日祝日は多くのお客様が来店されるため、土日を中心とした勤務となります。

休日休暇

休暇・休日: * 慶弔休暇（会社規定による）

勤務地

有限会社六騎

福岡県柳川市三橋町下百町6-10

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勤務地: * 屋内禁煙

アクセス

アクセス: 自転車・自動車通勤可

仕事内容

アピールポイント: * 未経験歓迎！本店で基礎から丁寧に研修を行うため、調理経験がなくても安心してスタートできます。 * 月給26万円スタート。 * うなぎの焼きという、一生ものの専門技術を身につけられます。 * 幅広い年代のスタッフが活躍しており、落ち着いた雰囲気で働きやすい職場です。 * 車通勤OK * まかないあり * 調理経験者・うなぎ店経験者は優遇します。

仕事内容: うなぎ専門店の厨房スタッフ（焼き師）として、うなぎの調理を中心に厨房業務全般を担当していただきます。【主な仕事内容】 * うなぎの焼き（白焼き・蒲焼き） * 一品料理や付け合わせなどの調理・盛り付け * 食材の仕込み * 厨房内の清掃・衛生管理 * 食器や調理器具の洗浄 * その他、厨房業務全般うなぎの焼きは奥が深く、一生ものの技術を身につけられる仕事です。経験者はもちろん、未経験から職人を目指したい方も歓迎します。

対象となる方

求める人材: ▼ 求める人物像 * 料理やものづくりが好きな方 * 一生ものの技術を身につけたい方 * コツコツと丁寧に仕事へ取り組める方 * 向上心を持ち、新しいことを積極的に学べる方 * スタッフ同士で協力しながら働ける方 * 衛生管理や安全管理を大切にできる方 * 長期的に腰を据えて働きたい方 ▼ 必要な資格・経験 * 資格・学歴不問 * 調理師免許不要 * 未経験歓迎 * 飲食店での調理経験がある方歓迎 * うなぎ店や和食店での勤務経験がある方は優遇 * 基本的なPC・タブレット操作（予約確認や簡単な入力）ができる方 * ブランクのある方も歓迎