• 正社員

株式会社池の平ホテル&リゾーツ

仕事内容

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ■製パン経験を活かして ホテルベーカリーで働く！ ━━━━━━━━━━━━━━ ✔ 製パン経験者採用 ✔ ホテル直営ベーカリー ✔ 商品開発にも関われる ✔ 寮完備（UIターン歓迎） 白樺リゾート池の平ホテルでは ホテル内ベーカリーでパン製造を担当する 製パンスタッフを募集しています。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ホテル内ベーカリーでの パン製造業務を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・パン生地の仕込み（計量・ミキシング・発酵） ・焼成、仕上げなどの製パン業務 ・レストラン、売店向け商品の製造 ・食材管理、衛生管理 【経験に応じて】 ・新商品試作 ・季節メニュー開発 ・製造工程の改善提案 などにも関わっていただきます。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■製造するパン ━━━━━━━━━━━━━━ ・食事パン ・菓子パン ・オリジナルブレッド ホテルレストランや売店で提供する 幅広い商品を製造します。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■UIターン歓迎 ━━━━━━━━━━━━━━ 遠方からの転職者も多数活躍しています。 【寮設備】 ・Wi-Fi完備 ・バス、トイレ別 ・駐車場利用可能 【福利厚生】 ・社員食堂あり ・スキー、スノーボード用品貸出 自然豊かな信州のリゾートで パン製造の仕事に集中できます。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■この仕事で得られること ━━━━━━━━━━━━━━ ・ホテル品質の製パン技術 ・商品開発経験 ・安定した製造環境 ・長期キャリア形成