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株式会社JAMS

仕事内容

仕事内容 ◆-・-・-・-・-・-◆ 福井市に6/20グランドオープン！ 急成長ブランド『福恩麻辣湯』の 店舗責任者候補を募集 将来的に店長・事業中核メンバーも目指せます ◆-・-・-・-・-・-◆ 福井市に6/20グランドオープンした 麻辣湯専門店『福恩麻辣湯 福井店』で、 店舗責任者候補としてご活躍いただける方を募集します。 まずは、ホール・キッチンを含む店舗業務全般を覚えていただき、 お店の流れやオペレーションを理解するところからスタート。 慣れてきたら、スタッフのフォロー、シフト管理、発注・在庫管理、 売上管理、店舗改善など、少しずつ店舗運営にも関わっていただきます。 最初からすべてをお任せするわけではありません。 現場を理解しながら、段階的に責任者業務を身につけていける環境です。 ＜具体的な仕事内容＞ ・接客、レジ対応、商品の受け渡し ・キッチン補助、仕込み、簡単な調理 ・開店、閉店作業 ・アルバイトスタッフのフォロー、教育 ・シフト作成、勤怠確認の補助 ・発注、在庫管理 ・売上、数値管理の補助 ・店舗オペレーションの改善 ・清掃、衛生管理 ・SNS、販促施策のサポート など 福恩麻辣湯は、オペレーションが比較的シンプルな業態です。 飲食経験が浅い方でも、基本業務から順番に覚えていくことで、 店舗運営に必要なスキルを身につけることができます。 一方で、グランドオープンしたばかりの店舗だからこそ、 働き方・接客・スタッフ育成・売場づくりなど、 これから整えていける部分も多くあります。 「ただ決められた作業をこなす」だけではなく、 より良いお店づくりに前向きに関わってくれる方を歓迎します。 入社後は、勤務姿勢・業務習得度・スタッフとの関わり方・責任感などを見ながら、 適性に応じて時間帯責任者、店長、店舗責任者などのポジションをお任せしていきます。 将来的には、福井店の中心メンバーとしてだけでなく、 新店舗展開や他事業への参画など、 会社の成長に近いポジションで活躍していただくことも可能です。 【SNSでも話題！“福恩麻辣湯”とは？】 麻辣湯専門店『福恩麻辣湯』は、 中国・四川発祥の麻辣湯をベースに、 “痺れる旨さをもっと身近に”をコンセプトにしたカスタム型ブランドです。 店頭には豊富な具材が並び、 麺・スープ・辛さを自分好みに選べるスタイルが特徴。 その日の気分や好みに合わせて、 “自分だけの一杯”を楽しめることが魅力です。 話題性のある業態だからこそ、 新しいブランドを育てていく面白さがあります。 【飲食経験が浅い方も歓迎します】 今回重視しているのは、経験だけではありません。 もちろん、飲食店での勤務経験や、 アルバイトリーダー・社員・店長経験がある方は即戦力として歓迎します。 一方で、経験が浅い方でも、 責任感を持って仕事に取り組める方、 チームで協力しながらお店を良くしていきたい方であれば歓迎します。 ＜こんな方に向いています＞ ・飲食店で正社員として安定して働きたい方 ・将来的に店長や責任者を目指したい方 ・接客や人と関わる仕事が好きな方 ・スタッフを支える仕事に興味がある方 ・新しいお店づくりに関わりたい方 ・自分の意見やアイデアを活かして働きたい方 ・コツコツ仕事を覚え、成長していきたい方 ・麻辣湯やアジア系グルメに興味がある方 福井店を一緒に育てていく、 前向きな方からのご応募をお待ちしています。