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株式会社魚国総本社　北陸支社

仕事内容

仕事内容 業務内容 病院・福祉施設・企業・学校・保育園などの給食委託先に対して、 受託運営提案やフォローを行う法人営業です。 新規案件の提案、メニュー改善・衛生管理の提案など、食を通じた課題解決に携わります。 【業界・職種未経験者も歓迎】 ・短期的な数字追求ではなく、長期的な信頼関係構築を重視 └ 顧客・現場・社内に寄り添いながら調整できる姿勢を重視します。 ・営業未経験の方は、まずカスタマーサポート部門（お客様の声が集まる部署）で業務を経験し、 営業スタイル・社内構造・現業理解を深めた上で、 段階的に営業業務の割合を増やしていく育成プランを用意しています。 ■サービス ・給食委託サービス（病院・介護・保育・学校・社員食堂など） ・食材供給／厨房機器の提案 ・衛生管理・HACCPサポート ・新規開設施設への立ち上げ支援・設計提案 ■【業務内容】 お客様の満足度を高めるとともに、契約更新・拡大につなげることがミッションです。 「安心・安全でおいしい給食」を安定的に提供するため、現場（栄養士・調理師）と 本部（品質管理・メニュー開発）をつなぐハブとなる役割を担います。 ・顧客（施設運営者・事務長・施設長など）との定期訪問・打合せ ・新規受託案件に向けた提案書作成・見積作成 ・契約更新・条件交渉、入札対応 ・厨房運営の改善提案、衛生・安全に関するサポート ・自社の栄養士・調理師チームとの連携・情報共有 ・本部への報告資料作成、営業活動の数値管理 ■【特徴】 ・業界大手ならではの長期安定基盤と社会貢献性の高い仕事です。 ・現場やお客様の声を直接反映し、改善提案ができる裁量があります。 ・「食」と「健康」に関心の高い方に適したポジションです。 紹介先について ・大手企業、工場などの社員食堂の運営 ・病院、老人健康施設等での食事提供 ・学校（保育園・小学校・中学校・高校・大学）の給食や学生食堂の運営 ・大手企業社員寮・保養所の運営管理 ・ゴルフ場内レストラン・カフェの運営 ・素材にこだわった惣菜の販売 ・企業内・病院内・施設内の売店の運営 ・本格懐石「大乃や」、イタリアンレストラン「IL PIATTO（イルピアット）」、シアトルカフェ「Caffe Luca（カフェルカ）」の運営 ＜会社の特長＞ 私たちは日本の給食事業のパイオニアとして、社員食堂から学校給食、病院や福祉施設の食事サービスへとフィールドを広げてきました。 今ではコントラクトフードサービスの総合企業として、ありとあらゆる場面で活躍中。 関連会社 ユーホールディングス株式会社・ユーサービス株式会社・魚国フードサービス北海道株式会社・株式会社富士微生物研究所