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マスダプランニング株式会社 宮の森フランセス教会内「フランセスファーム」

仕事内容

仕事内容 結婚式とケーキショップで販売するスイーツの製造をお任せします。 ・ウェディング会場併設の ケーキショップで販売するスイーツ ・パーティで提供するウェディングケーキ ・デザートビュッフェ用のスイーツ 等 ◇フランセスファーム 宮の森フランセス教会内にあるパティスリー＆カフェです。 北海道産小麦やてんさい糖、十勝産の乳製品など、素材にこだわったスイーツを提供しています。 結婚式を彩るウェディングケーキをはじめ、季節のケーキや焼き菓子、オーダーケーキなども人気。 結婚式に訪れる方だけでなく、地域の方にも気軽に利用される“特別な時間を楽しめるスイーツショップ”です。 ◇たった一つの特別なケーキを製造 結婚式とケーキショップで販売するスイーツの製造をお任せします。 ・ウェディング会場併設の ケーキショップで販売するスイーツ ・パーティで提供するウェディングケーキ ・デザートビュッフェ用のスイーツ 等 結婚式という特別な場で提供するためたったひとつだけのオリジナルのケーキも多く、毎日新たなスイーツづくりを楽しむことができます。 定番のプチガトーはもちろん、季節に合わせた商品など幅広いジャンルに挑戦できるのでスキルの向上も目指せます。 仕事内容について まずは、ウェディングのデザート用のスイーツの仕込みや軽量など簡単なものから行いますのでご安心ください！ 分からないことや、できないことがあっても大丈夫。 経験が浅い方に関しては適性を判断し、順番に教えていきます。 技術面はスタッフ全員で教えていきますが、より高い技術面はシェフパティシエがしっかりと教えていきます！ もちろん、ご経験がある方はご本人の経験に応じてどんどんお仕事をお任せしていきますのでご経験もフルに活かせますよ！ お客様に喜ばれる商品を作るため、みんなでイチから丁寧に指導していくのでご安心くださいね！