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ecoeat 中百舌鳥店

仕事内容

仕事内容 日本では年間464万トンもの食品が、まだ食べられるのに捨てられています。その大きな原因のひとつが、食品業界の「三分の一ルール」。賞味期限の3分の1が過ぎただけで店頭から撤去され、廃棄されてしまう商慣習です。 ecoeatは、こうした廃棄予定の食品を事業者から引き取り、お手頃価格で販売する食品ロス削減ショップです。賞味期限間近の商品だけでなく、期限を過ぎていてもまだ安全に食べられる食品やパッケージに傷がある商品なども取り扱っています。NHKをはじめTV・メディアでも多数取り上げられ、累計14,700トン以上の食品ロス削減に貢献してきました。 現在、全国に店舗を拡大中の急成長フェーズです。 ■ 具体的なお仕事 ・接客・レジ対応（常連のお客様も多く、会話を楽しみながら働けます） ・商品の品出し・陳列・売場レイアウトの工夫 ・在庫管理・発注サポート ・店舗の売上データ確認や改善提案 ・新人スタッフへの業務指導 ■ 1日の流れ（早番の例） 9:30 出勤・開店準備・入荷商品の検品と陳列 10:00 開店・接客対応 12:00 昼休憩 13:00 午後の品出し・POP作成・在庫整理 17:00 売上確認・閉店作業 ■ キャリアパス 店舗スタッフ → 副店長 → 店長（月給27〜32万円） その先も複数のキャリアルートがあります： ・SV・エリアマネージャー（複数店舗の統括） ・商品バイヤー（仕入れ・メーカー交渉） ・FC加盟店への運営指導・サポート 新店オープンが続いているため、ポジションが豊富。早期のキャリアアップが狙えます。