• 正社員

株式会社KURABAR

仕事内容

アピールポイント: バーテンダー・ホールスタッフ募集 蔵をリノベートした癒しの空間で、豊富なカクテルとシェフ自慢の料理を楽しめるBARです！ ■お仕事内容 飲食業界での仕事に興味のある方の募集になります。 飲食の経験の有無、年齢、性別、経験、不問！ カクテル・ウイスキーなどのお酒に加え、料理も学べます。 経験に応じて、メニュー開発などの裁量あるお仕事もお任せします。 ゆくゆくは店舗管理までお任せしたいと考えております。 店舗運営や経営を学びたいと考えている方も大歓迎！

仕事内容: 【仕事内容】 蔵をリノベーションしたお洒落なダイニングバーでのバーテンダー業務 ※キッチン業務や店舗運営業務も学べます ＼ 重厚な扉の向こうは、大人の隠れ家。 ／ 「蔵」をリノベーションした、非日常を感じるダイニングバー。 未経験から、カクテルと料理、そして「お店を持つための経営」を学びませんか？ 「いわき駅から徒歩5分（通勤便利）」 「未経験OK（イチからプロの技を伝授）」 「日曜定休（飲食業でも休みはしっかり）」 お客様は、お一人様から接待まで幅広く、素敵な出会いがある場所です。 「お酒が好き」「将来自分のお店を持ちたい」 そんなあなたの第一歩を、私たちが全力でサポートします。 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 【雰囲気◎】 「蔵」を改装したモダンな空間。友人に自慢できます ✅ 【未経験OK】 知識ゼロで大丈夫。シェーカーの振り方から伝授 ✅ 【学べる】 カクテル・料理・経営まで。幅広くスキルが身につく ✅ 【将来性】 ゆくゆくは店長へ。独立にも役立つノウハウを習得 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 【お仕事内容】＼ バーテンダー・ホール・店舗運営業務 ／ カウンターでのカクテル作成や接客を中心に、店舗運営全般をお任せします。 バーテンダー業務 カクテル、ウイスキーなどのお酒作り お客様との会話、接客 ホール・キッチン補助 オーダーテイク、料理の提供 簡単な調理補助（盛り付けなど） 店舗運営（※慣れてきたら） メニュー開発、仕入れ管理 スタッフ育成、売上管理など ★ ステップアップの流れ まずはホールの基本業務と、お酒の種類を覚えることからスタート。 カクテル作りや料理を学び、メニュー開発にも挑戦！ ゆくゆくは「店長」として、お店の舵取りをお任せします。 焦らずじっくり成長していきましょう！