• 契約社員

日和宝殿店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人 ✅ 宝殿駅から徒歩1分で通勤ラクラク！ ✅ 未経験から店舗運営を学べる環境です。 ✅ 学歴不問！能力に応じたステップアップ！ ✅ 車・バイク通勤OK！通勤もストレスフリー！ ✅ 制服貸与・髪型髪色自由で自分らしく！ ✅ 残業手当・手当支給で頑張りを評価！ 焼き鳥 日和では、次の出店を見据えて、将来の店長候補となるスタッフを募集します。 今回募集するのは、完成された店長や調理の職人ではありません。 店舗での基本的な仕事からスタートし、少しずつ店舗運営を学びながら、最短2年程度を目安に一店舗を任せられる店長を目指してもらいます。 【まずお任せする仕事】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・接客、料理提供 ・ドリンク作り ・簡単な調理、仕込み ・焼き鳥の調理 ・開店準備、片付け ・レジ業務 など 最初からすべてできる必要はありません。 一つずつ仕事を覚えてもらい、できることを増やしていきます。 【その後、段階的に学ぶ仕事】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 基本的な店舗業務を身につけた後は、 ・発注、在庫管理 ・売上、利益、人件費など店舗の数字 ・アルバイトへの指示、教育 ・レジ締め、売上管理 ・スタッフ管理 ・店舗運営の改善 など、店長として必要な仕事を段階的に学んでもらいます。 【店長までの成長イメージ】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ■ 入社～半年 接客・ドリンク・調理・仕込み・開店準備・片付けなど、基本的な店舗業務を習得します。焼き鳥も早い段階から練習を始めます。 ■ 半年～1年 発注・在庫管理・人件費・売上・利益など、店舗運営に必要な仕事や数字を少しずつ学びます。 ■ 1年～1年半 アルバイトへの指示や教育にも挑戦。比較的落ち着いた営業日であれば、自分とアルバイトスタッフで店舗を運営できる状態を目指します。 ■ 1年半～2年以降 レジ締め・売上管理・スタッフ管理など店舗運営全体を身につけ、忙しい営業でも店舗を回せる力を養います。会社の出店状況に応じて、次の出店準備にも参加してもらいます。 習得状況と会社の出店状況に応じて、最短2年程度を目安に一店舗を任せられる店長を目指します。 将来的に店舗が増えていけば、店長だけでなく、複数店舗の管理や会社の幹部を目指す道もつくっていきます。