募集情報
＜4月25日グランドオープン！＞自然素材にこだわった有名店とのコラボレーション店舗！週3日・1日5時間～OK！
アピールポイント: ～代表メッセージ～ 祖父がスタートさせた養蜂への思いをもう一度・・・ 今回新規事業をスタートさせます！ 代表の鳥居（34歳）です。 やまと蜂蜜は祖父が作った会社で、私は4代目。今回は、蜂蜜のお菓子に関する新規事業をスタートさせることになり、オープニングスタッフを募集することになりました！ここで、どうしてやまと蜂蜜がこの新規事業を始めるのかをお話したいと思います。 私の祖父は養蜂をしていました。私も小さい頃は軽トラックの後ろに乗り、養蜂園に遊びに行っていました。そこで祖父が「自然そのものを頂いているんだよ」「自然との共生が大事だよ」と言っていたのをよく覚えています。当時、小さかった私は祖父の言っている意味がわかりませんでした。 その後、24歳でやまと蜂蜜に入社。実は当時から、養蜂の事業はかなり縮小しており、ほとんどが製造の仕事になっていました。私が社長になってから、どこかで祖父のしていたやまと蜂蜜の原点となる蜂蜜の事業をもう一度やりたいと思っていたんです。 実は、前にも蜂蜜に関する事業をしたいと思ったんですが、抽象的な議論ばかりが先行してしまって、立ち上がらず失敗してしまったこともありました。もう難しいかな・・・と思っていた時。東京でオーガニックにこだわったお菓子作りをしているオーナーパティシエの方を紹介していただきました。その方のお話を聞いているうちに、昔祖父の言っていた「自然そのものを頂く」「自然との共生」と繋がったんです。 時間はかかりましたが、もう一度祖父の思いとともに、やまと蜂蜜で蜂蜜に関する事業をしようと思って、今回「蜂蜜を使ったオーガニックな洋菓子」の新規事業を始めます。 まずは大阪に出店する1店舗目を成功させ、全国に広めていけたら嬉しいです。新たなチャレンジなので、足りないこともあるし、みなさんにご迷惑をおかけすることもあるかもしれません。それでも、みなさんのお力を借りて、一緒に新規事業を成功させていきたいです！ 少しでも興味を持って頂けた方は、是非一度お話ししてみましょう！ みなさんのご応募をお待ちしています！
