• 正社員

社会福祉法人ONE FLAG　牧リハビリテーション病院

仕事内容

仕事内容: 病院における栄養管理計画の策定および臨床栄養業務、給食管理業務全般を担当していただきます。 ■栄養管理・臨床業務 入院患者様の栄養状態の評価（アセスメント）および栄養管理計画書の作成 病棟でのミールラウンドによる喫食状況の確認・調整 医師の指示に基づく外来・入院患者様への個別栄養指導および集団指導 多職種チーム（NST、褥瘡対策、認知症ケア等）によるカンファレンスへの参加 ■給食管理・運営業務 治療食・介護食等の献立作成および展開 調理現場への指示、配膳前の検食および検札業務 食材の発注・在庫管理、委託会社（給食委託の場合）との連携・指導 ■事務・衛生管理業務 栄養管理報告書の作成および各種帳票の管理 厨房内の衛生点検およびスタッフへの衛生教育 診療報酬（栄養管理実施加算等）に関する事務作業