• 正社員

株式会社炭平旅館

職種/仕事内容

企業名 株式会社炭平旅館 求人名 京都/伏見【食品工場の工場長・製造管理】菓子経験不問／収益改善と体制構築 仕事の内容 ■老舗旅館グループ炭平旅館が展開する菓子製造部門にて、工場長として工場運営をお任せします。現状売上1億円の工場を、2億円・3億円へと成長させるための「仕組みづくり」です。技術力不要。管理力、経営視点を 活かして頂けます。 【詳細】■生産体制の構築： 増大する受注に対し、人員配置や工程の最適化を行い、生産キャパシティを拡大。■品質・衛生管理： 伏見という食品製造の拠点にふさわしい、高い安全水準の維持。■組織マネジメント： スタッフの採用、教育、モチベーション管理。■経営参画： 売上・利益目標の達成に向けた改善提案。【変更の範囲】会社の定める業務 募集職種 京都/伏見【食品工場の工場長・製造管理】菓子経験不問／収益改善と体制構築

勤務地

勤務時間

変形労働時間制 就業時間 （1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：40.0時間/月

給与

月給350,000円～430,000円 想定年収 500万円～650万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥350,000～￥430,000 基本給￥265,000～￥345,000 固定残業代￥85,000～を含む/月 ■賞与実績:年2回（2～3か月分＋インセンティブ） 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

休日休暇

休日 休日：105日 その他（週休2日制／休日は会社カレンダーによる） 有給休暇：有（10日～）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 制度、設備 副業OK （一部従業員利用可） 時短制度 （一部従業員利用可） 自転車通勤可 （全従業員利用可） 服装自由 （全従業員利用可） 出産・育児支援制度 （全従業員利用可） 資格取得支援制度 （全従業員利用可） 研修支援制度 （全従業員利用可） U・Iターン支援 （全従業員利用可） 継続雇用制度(再雇用) （全従業員利用可） 社員食堂・食事補助 （全従業員利用可） 従業員専用駐車場あり （全従業員利用可） その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：有 その他制度：慶弔休暇・リフレッシュ休暇(6月)・定年65歳(再雇用制度あり)

その他

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：■ホテル。旅館運営 設立：1952年05月 代表者：代表取締役社長 中江 幹夫 従業員数：80人 平均年齢：34.0歳 資本金：26百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒627-0201 京都府京丹後市 丹後町間人３７１８番地 その他備考・企業からのフリーコメント：【求める人材】「お菓子の未来」を創る人■1. 「なぜ？」を繰り返し、仕組みを最適化できる方：琥珀糖の製造工程はシンプルです。だからこそ、「なぜこのロスが出るのか」「なぜこの工程に時間がかかるのか」を論理的に分析し、マニュアルの改訂や人員配置の見直しによって1%でも効率を高めることに喜びを感じられる方を歓迎します。■2. 数字を「経営の言葉」として捉えられる方：単に現場を回すだけでなく、原価率、稼働率、人件費などの数字を見て、「どこに投資すれば利益が増えるか」を考えられる方を求めています。売上の伸びをダイレクトに自身の評価（インセンティブ）に繋げたい、という成長意欲のある方に最適です。■3. チームの「機嫌」をマネジメントできる方：製造現場の主役は、日々手を動かしてくれるスタッフです。 高い技術指導よりも、「どうすればスタッフが迷わず動けるか」「どうすればミスを防げるか」という視点で、**働く環境を整える「フォロワーシップのあるリーダー」**を求めています。■4. 老舗の看板を背負う「誠実さ」がある方：「炭平旅館」の名前は、150年かけて築き上げた信頼の証です。 BtoBの取引先様に対しても、一緒に働く仲間に対しても、誠実で丁寧なコミュニケーションが取れることは、スキル以上に重要な採用基準です。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

対象となる方

必要な経験・能力等 【必須：以下1～3、いずれかに該当する方】1.製造管理経験者(業界不問)／2.食品工場のラインリーダー・主任クラス／3.生産管理・品質管理の経験者(業界不問) ★このような経験・属性の方が活躍できます。 ・異業種の製造管理経験者 → 食品の技術は問いません。他業界で培った「徹底した工程管理」のノウハウを求めています。 ・大手食品工場のラインリーダー・主任クラス → 「大きな組織の歯車ではなく、自分の采配で工場全体を動かしたい」という意欲を重視します。 ・生産管理・品質管理の専門性を磨きたい方 → 1億→2億への成長フェーズを経験することは、キャリアにとって大きな財産になります。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考内容 面接回数：2回程度（目安） 筆記試験：無 採用人数：1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。