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株式会社金城樓

仕事内容

仕事の内容 金沢の老舗料亭で“おもてなし”を支えるお仕事 お客様に心からのご満足をいただける「おもてなし」の実現に向けて、現場を支えるバックオフィス業務をしてもらいます。 単なる事務作業にとどまらず、部署間の調整や予約の最適化など、サービスの土台をつくる重要なポジションです。 PCの基本操作（Word・Excel・メール）ができれば、事務未経験でも安心してスタートできます。 主な業務内容（10名程のチームで担当） ・現場運営サポート 清掃や宿直スタッフの勤務確認・フォロー、備品管理など、現場がスムーズに動くよう支援します。 ・予約手続き・日程管理 電話・メール・WEBでの食事・宿泊・物販予約の受付。 個人のお客様だけでなく、代理店や百貨店経由の依頼も対応します。 ・お客様情報の整理・社内共有 配席やアレルギー情報、特別リクエストなどをまとめ、接客・調理スタッフと情報を共有。 より快適なサービス提供につなげます。 この仕事の魅力 ・裏方から“おもてなし”を支えるやりがいがあります。 ・先輩スタッフのフォローやマニュアル完備で、未経験でも安心スタート。 ・自分の仕事が“おもてなしの質”に直結している実感を得られます。 ・あなたのサポートで、お客様の“また来たい”を生み出す瞬間に立ち会えます。