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株式会社ナリコマフード　大阪セントラルキッチン(岡山工場要員)

仕事内容

仕事内容 ＼＼✨この求人のアピールポイント✨／／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅2027年冬頃竣工予定！ 岡山新工場の立ち上げメンバー募集！ （2年後に岡山県倉敷市へ異動前提の採用です） ✅14時30分までのお仕事。 午後の時間を有効活用できる◎ ✅体を動かすことが好きな方、 仲間と協力しながら仕事を 進めることが好きな方にピッタリ！ ✅年間120日以上！お休みしっかり★ ✅利用者様の食事を支える やりがいある仕事 【仕事内容】 大阪セントラルキッチンにて、 食品工場の荷受け・在庫管理スタッフ として以下の業務をお任せします。 ■入庫受け入れ業務 ・発注を行った食品や 消耗資材品の受け入れ ・発注量と納品量に 相違がないかのチェック ・適正温度 （例：冷凍食品であれば-10℃以下）で 納品されているか、温度計測管理 （専用の機器を使用します） ・破損や不良品、規格外野菜の確認 ・賞味期限管理 ・返品赤伝対応 ※重量物（5㎏～20㎏）も扱いますが、 2名で運ぶなどスタッフで負担を軽減 できるよう取り組んでいますので ご安心ください。 ■払出作業 ・入荷した食材と在庫食材の 必要数量を次工程へ格納 ・各工程で必要分の消耗資材品を供給 ■棚卸作業 ・常温、冷蔵、冷凍、消耗資材品の棚卸 ■品質、安全改善活動 ・定期的にＭＴＧを行い 品質や安全の改善策の提案、実行 ★3℃程度の冷蔵庫での 業務となるため、防寒着貸与あり。 ★複数ある入荷ヤードでの荷受け業務、 倉庫内の在庫管理、資材の発注など… 円滑に業務が行えるよう、先輩を含めた スタッフ同士、協力しながら 業務に励んでいきましょう！ 【本部署の課題】 ■不適合の食材を 受入れないための仕組み構築 ■次工程など関係部署との 円滑な連携 上記をミッションとし、 改善に取り組んでいきます。 ・毛髪や異物など、 製造エリアへの持ち込み対策 ・在庫数のデータ管理や 実数との差異対策 ・新規商品情報のデータ管理 ・前後工程を把握し、次工程が 円滑に進められるようフォロー ・５Sを徹底し、 無理無駄ロスの削減提案や実行 ※「５S」とは※ 職場環境をより快適にしたり、 製品品質を保てるようにする 環境整備を意味し、 以下の文頭の読み方から 「５S」と呼ばれています。 ■整理 必要なもの・不要なものを区別し、 不要なものの処分や受入れを 行わない。 ■整頓 適切な場所へ使用するものを配置し、 必要に応じ、即座に使用 できるようにする。 ■清掃 衛生管理を徹底するため、 清掃を行う。 ■清潔 食品の安全を保つため、 清潔な状態を常に維持する。 ■しつけ 上記を達成するため、 現場でルールを徹底し、 習慣づけを行う。 ▼▼…（（ 入社後の流れ ））…▼▼ 2027年冬頃の岡山工場竣工までは、 大阪工場にて勤務・研修を実施します。 【⭐重要なポイント⭐】 岡山工場稼働開始後(2027年冬頃以降)は、 岡山工場へ配属となります。 ■初任地/大阪工場（大阪府茨木市） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ナリコマグループについて】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 私たちは全国約2,800の高齢者福祉施設や 病院へ、毎日約53万食の 「おいしくて安全な食事」を お届けしているナリコマグループです。 「365日、毎日違う献立で、 おいしく、安全に」 この想いを実現するため、 全国のセントラルキッチンで 高品質な食事を製造・お届けしております。 2027年冬頃には、全国7拠点目となる 岡山工場が新たに誕生します！ 私たちが大切にしているのは、 ✅365日、毎日食べても 飽きない美味しい食事づくり ✅徹底した衛生管理による 安全・安心の追求 ✅ チームワークを大切にした職場づくり 今回は、その新工場の ＼ 立ち上げメンバーの募集です！ ／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 工場の立ち上げという、一生に一度の 貴重な経験をしてみませんか？ 「仲間と一緒に工場を作り上げていく喜び」 を味わいながら、地域の高齢者の 生きる喜びを支え、やりがいに満ちた仕事を スタートしましょう！ 未経験からでも安心して成長できる 環境をご用意しています◎ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ２年後に岡山工場への異動前提の採用です ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊