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黒木屋 宮崎総本家 橘通西

仕事内容

アピールポイント: ■ キャリアパス 店長はキャリアのゴールではなくスタート地点です。 ・複数店舗マネージャー：エリア統括・業態開発 ・新店の立ち上げ責任者：青島・ニシタチの出店計画あり ・独立支援制度あり：当社ノウハウを活かした独立も可能 年齢や社歴ではなく、実力と成果で評価される環境です。

仕事内容: ／ 宮崎エリア、出店加速中 ＼ ✅ 6月：青島エリアにカフェ業態オープン予定 ✅ 9月：ニシタチエリアに路面店舗オープン予定 今このタイミングで入社すれば、新店の立ち上げに携わるチャンスがあります！ 「店長なのに休みが確保されてない。体力的にも限界を感じている」 ----- その経験、当社なら月８日休みで活かせます。宮崎市内の飲食業界では高水準の待遇で、205席の大型居酒屋の店舗経営をお任せします。 黒木屋 宮崎総本家橘通西は、『宮崎直送の幻の地鶏』じとっこ炭火焼き・宮崎牛・もつ鍋・チキン南蛮など宮崎の食材を活かした人気店です。Googleクチコミ500件超・評価3.8。集客力のある店だからこそ、運営に集中できる。 当社は「現場主義」を掲げており、店舗運営に関わるほぼすべての意思決定権限を店長に委ねています。これは理念ではなく、実際の運営構造です。 あなたが持つ裁量の一例： ・メニュー構成の設計・新メニュー開発・価格設定 ・仕入れ先の選定と原価コントロール ・スタッフの採用・育成・シフト設計 ・販促・集客施策の立案と実行 ・売上・コスト・利益率のPL管理 入社後は、まず当社のオペレーションと数値管理の仕組みを短期間でキャッチアップ。店長経験者なら早期に全権をお任せし、あなたの経験とアイデアで店を動かしていただきます。 ■ キャリアパス 店長はキャリアのゴールではなくスタート地点です。 ・複数店舗マネージャー：エリア統括・業態開発 ・新店の立ち上げ責任者：青島・ニシタチの出店計画あり ・独立支援制度あり：当社ノウハウを活かした独立も可能 年齢や社歴ではなく、実力と成果で評価される環境です。