- 正社員
株式会社南西楽園リゾート
ホテル内レストランの副料理長候補(イタリアン・洋食部門)/N145353
★遠方からのご応募歓迎！人気リゾートホテル内のイタリアンレストランで正社員の料理長を募集！マネジメントを活かしてステップアップを目指せます
アクセス: 宮古空港から車で15分地図を見る
月給287,000円～355,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎憧れのスローライフ！「宮古島」で働く ・2026年4月オープンのイタリアンレストランが勤務先 ・国内外から人気の140万坪の大規模リゾート ◎副料理長ポジション！ ・洋食やイタリアンなどの調理実務経験を活かせます ・月給28万円以上、経験に応じた給与相談OK ◎大手企業に所属 ・月9日程度の休みがあり、社員食堂や充実した寮社宅など、働くスタッフに嬉しい福利厚生や待遇があります
仕事内容: ＜リゾートホテル内レストランの副料理長＞ 2026年4月開店のイタリアンレストランにて、 調理業務のほか、副料理長としてマネジメント業務にも携わります ◎料理長を補佐しながら、厨房全体を統括するポジションです 【業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、衛生管理 ・労務管理、売上・原価など数値コントロールのアシスタント ・メニュー開発（役職に応じて） ・スタッフ育成、マネジメント（役職者） 【ポイント】 ◎オープニングスタッフとして、お店づくりに深く関われる！ ◎国内外の高級食材や、宮古島独特の食材を扱える！ ◎将来の料理長を見据えて、マネジメント力が身に付く！ 【レストラン詳細】 ・高級イタリアンレストラン ・客席数：60〜70席 ・ディナー帯客単価：25,000円〜30,000円（ドリンク別） ・2026年4月オープン予定
対象となる方
求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・洋食やイタリアンなど西洋料理の調理経験がある方 ★こんな方歓迎します★ ・調理師資格をお持ちの方 ・副料理長、料理長、またはそれに準ずるポジションの経験がある方 ・ホテル業界で活躍していきたい方 ・宮古島に移住をお考えの方など ＼県外出身者も多数在籍・活躍中です／
仕事の特徴
- 交通費支給
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
紹介企業情報
会社名
株式会社アールプラス
事業内容
人事・人材サービス
所在住所
0600053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201
代表者
山田剛
代表電話番号
0112182197
いま見ている求人へ応募しよう！
アクセス: 宮古空港から車で15分
月給287,000円～355,000円
勤務時間・曜日: ■勤務時間：1ヶ月単位でシフトによる交代制、実働8時間 （シフト例） ・10:00〜19:00 ・13:00〜22:00 ・14:00〜23:00 ■休憩：60分（シフトによる）
- シフト制
掲載開始日：2026/03/06
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原稿ID：c5fa3a1def8aeef4
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