募集情報
【入社祝金10万円】学べる環境!若手の発想を積極的に取り入れています♪
アピールメッセージ \入社祝い金10万円/ 調理師として、スキルアップを目指しませんか? 集中的に1つずつできることを増やし、調理の基礎が学べる環境です。 ゆくゆくは、「割烹」「寿司」など技術を深めることも可能! <学べる環境> 経験が浅い方は、揚物→焼物→煮物→刺身→寿司といった順番で和食の技法を担当し、習得していただきます。 1つ1つ段階を追って集中的に学んでいただけるので、当社のスタッフは成長スピードが速いのが特徴です。 また、中堅、ベテランの方には献立作りに参加し店舗の中核を担う業務を行い、キャリアアップ(主任、チーフ、料理長など)を目指していただけます。 <食材へのこだわり> 毎朝魚市場からセリ落としてくる鮮魚や活魚を活用し、季節に合わせた献立を作成しています。 水産物卸売り市場にも自由に出入りでき、仕入れも体験できます!