• 正社員

株式会社ホテルニューあけぼの

職種/仕事内容

仕事内容 四季の恵みをお皿に込めて。旅館での和食調理スタッフ募集 新潟・月岡温泉に佇む「湯あそび宿曙（あけぼの）」にて、調理スタッフを募集しています。 お任せするのは、地元の旬食材を活かしたお料理づくり。和食をベースにしつつ、洋のテイストを織り交ぜた創作性も大切にしています。私たちが目指すのは、「料理で旅の記憶を彩る」こと。おもてなしの中心を担う料理の力で、お客様に特別な時間を届けていきましょう。 ▼お仕事の内容 ◎食材の仕込み ◎焼き物や揚げ物などの調理 ◎盛り付け ◎片付けや洗浄 ◎食材の発注や納品対応など ▼経験のある方も、これからの方も 調理の経験者は、スキルや希望に応じて主力メンバーとしてどんどん活躍いただけます。「今まではサブ的なポジションばかりだった…」という方も、当館ではメイン業務を担っていただくチャンスがあります！先輩スタッフがそばでしっかりフォローします◎ クックビズ 株式会社が仲介する株式会社ホテルニューあけぼのの求人の紹介案件です。

勤務地

アクセス

アクセス(最寄駅) JR月岡駅

勤務時間

シフト制 勤務時間 始業・終業時間：08:30～20:00 中抜け休憩あり／実働8時間 ※朝食提供のため、週1～2回程度で6時30分出勤があります。 ※時間外労働：月平均15時間程度

給与

月給250,000円～350,000円 給与 月給250000円〜350000円 賞与：年2回※昨年実績：30,000円～200,000円。金額は能力や実績に応じて決定いたします。 ・昇給：年1回

休日休暇

休日・休暇 年間休日105日以上 週休2日制 年次有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 残業代全額支給 通勤手当／実費支給（上限450円／日） まかないあり（朝夕2食） 借上げ寮（新潟県外からご就業される場合、家賃の半額補助） ※駐車場完備、職場まで徒歩2分圏内♪ 制服貸与 就業後温泉入浴可（無料:タオル等は持参） 再雇用あり

その他

雇用形態 正社員

対象となる方

求める人材/能力 ◎調理経験者（ジャンル年数問わず） ＊未経験の方はご相談ください＊ ＜歓迎＞ ◎調理師免許をお持ちの方 ◎ホテルや旅館での調理経験がある方 ◎和食の調理に携わっていた方 ◎飲食店でキッチン業務の経験がある方 ◎保育園・幼稚園などで給食づくりをしていた方 ◎病院や福祉施設などでの集団調理に関わったことがある方 ◎調理補助として働いたことがある方 ◎Uターン・Iターンで地元や新天地で働きたい方 ◎業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当） 求める人物像 ◎食を通じて人を喜ばせたい方 ◎チームでの調理にやりがいを感じる方 ◎地域に根ざして長く働きたい方 ◎経験を活かしてさらに成長したい方・ゼロから学びたい方

試用期間

試用期間あり 試用期間：あり期間：1ヵ月条件：本採用時と同様

選考プロセス

採用までの流れ 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 電話番号 0120509912