• 正社員

株式会社広島丸福

仕事内容

アピールポイント: ■未経験でも月給26万円　※経験者優遇 ■転勤なし腰を据えてキャリアアップも可能 ■手に職をつけて店長やエリアマネージャーも目指せる ■マイカー、バイク通勤OK

仕事内容: 企業の「安定性」で選ぶなら、ここ！ 当社は、九州･中国エリアのスーパー･百貨店など約40店舗の鮮魚店を運営している会社です。小売だけでなく仲卸も行っているため､食の流通を一貫してサポートしており、50年以上安定した経営を続けています この度、店舗スタッフの世代交代と体制強化により人員を募集中。 安定した会社で、キャリアを積みたい方は、是非ご応募をお待ちしています。 【仕事内容】 ミスターマックス柳井店にて鮮魚部門を担当していただきます。 ■具体的には ①鮮魚の加工（魚の調理、パック加工、寿司の製造等） ②商品発注･表示管理 ③売場管理･人員管理 ※基本接客はありません ※業務は①→②→③とステップアップしていただきます。 ※未経験の方は上記業務①の魚のおろし作業を学んでいただき、その後お刺身用の魚加工などをお願いします｡ 経験のあるスタッフが丁寧に教えますのでご安心ください。 さばける魚の種類が増えてくるとやりがいにもつながります。 ＜1日の流れ　※例＞ オープンまで準備 市場から仕入れた魚を捌きパック詰めし店頭へ陳列 ↓ オープンからクローズまで 商品の売れ行きに応じて商品の追加 ↓ クローズ後 片付けと翌日の仕込み、準備を行います 【キャリアについて】 まずは、魚を捌く経験を積んでいただきます。 知識や経験がついてくれば、店長やエリアマネージャーへの道もあります。 市場に仕入れに行ったり､売上の管理､スタッフの育成･マネジメントなど作業だけでない、仕事の面白さも味わえます。 【スタッフインタビュー】 Q. 未経験者が仕事を習得するまでのプロセスについて教えてください。 →魚の名前や特徴を基礎から覚えます。いきなり包丁を握ることはありません。 最初は仕事を観察しながらゆっくり学んでいきます。安全で効率的な作業を少しずつ習得できるのでご安心してください。 Q. 未経験から「一人前」になるまでどのくらいの時間がかかりますか？ →1年ほどで仕事の流れと技術を身に付ける方が多いです。分からないことは何度でも丁寧に教えますので、気軽に質問してください。 Q. 働きやすい環境づくりについて心がけていることは？ →作業に集中する時間が多い分こまめな休憩を取りやすい環境を整えています。また、温かい雰囲気の職場で、スタッフ同士で助け合う文化が根付いています。 Q. これから応募を考えている方へ一言 →鮮魚業界への挑戦は、あなたの新しいスキルや財産になり、一度身につけた技術は一生食べていくための武器になります。ぜひ一緒に、働ける日を楽しみにしています。