• 正社員

鴨川温泉 璃庵

仕事内容

アピールポイント: 眼前に太平洋、背に嶺岡山という自然豊かなロケーションに佇む「泊まれる」料理屋。 プレイべートを大切にした空間で献立構成、季節感、料理の色彩、器、全体を通しての物語性と徹底的にこだわった料理を提供します。 贅を尽くした美食と温泉のひとときを快適にお過ごしいただけるよう接客の強化をしています。

仕事内容: 【仕事内容】 2022年8月鴨川・太海にオープンしたリゾート旅館での接客業務です。 お客様のお出迎えからお見送りまで滞在中のおもてなしをしていただきます。 衛生的で快適な客室提供をする為、客室清掃のあるシフトが週1日～2日程度あり接客のみを希望する場合は応相談。 料理を通し、日本文化や歴史に造詣深い料理長と接客係は料理を引き立てる日本酒やお茶のペアリングの勉強にも積極的に取り組んでいます。 璃庵で学びたい方、経験を生かしたい方などお客様に寛ぎのひと時を提供するおもてなしの宿を一緒に創っていただける方をお待ちしております。