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株式会社ユニマットドギーズアイランド

仕事内容

【紹介案件】月給33万円以上！愛犬と泊まれるリゾートホテル！新規オープン店で「食」を牽引する料理長候補募集！ 株式会社ユニマットドギーズアイランド｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 千葉県八街市小谷流624 正社員 業務内容 愛犬と共に楽しめるリゾートホテルで、料理長候補を募集します。 広大な敷地内には様々なホテル棟があり、多岐にわたるレストランやベーカリー＆カフェを展開。 今後も洋食だけでなく、和食、鉄板焼き、しゃぶしゃぶレストランなど、新たな店舗のオープンを予定しており、あなたの経験とアイデアを存分に発揮できるフィールドが広がっています。 あなたにお任せしたいのは、お客様の滞在を「食」で彩る重要な役割です。 具体的な業務は、料理の仕込み、調理、仕上げといった厨房業務の全て。 さらに、新たなメニュー開発、レシピ作り、フェアやイベントの考案を通じて、お客様に記憶に残る美食体験を提供してください。 責任者として、仕入れ管理、原価管理、シフト管理、スタッフ育成など、調理場全体のマネジメントにも深く携わっていただきます。 お客様が愛犬やご家族と共に、心ゆくまでホテル滞在やお食事を楽しめるリゾートで、あなたのリーダーシップと創造性を発揮し、新たな食の価値を創造していきましょう。 ＜おすすめポイント＞ 愛犬と一緒に利用できるユニークなリゾートホテルで働けます。洋食、和食、鉄板焼きなど、今後も新たなレストランがオープン予定で、多岐にわたる食の経験を積めます。 メニュー開発やフェア考案など、あなたのアイデアを形にできる機会が豊富です。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社ユニマットドギーズアイランド｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制