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WDB株式会社 新本社ビル

職種/仕事内容

仕事内容 ＼土日休み×家庭と両立しやすい！／ ＼ブランクOK・主婦（夫）さん活躍中！／ ＼オープニングスタッフで裁量大きめ♪／ ＼ビュッフェ形式の社員食堂で調理をお任せ！／ WDBホールディングス本社ビル内に新設される社員食堂での【調理・運営】のお仕事です。 今回の募集は【サブ料理人】ポジション。 ご自身も調理をしながら、現場での指揮も執っていただきます。 ≪食堂の運営スタイル≫ ・提供スタイル：ビュッフェ形式 ・提供時間：朝・昼・夜の3食提供 ・1日の食数目安：最大250食程度（常時7～8割の提供） ▼メニューイメージ <いつでも提供> パン・シリアル・ゆで卵・バナナ・スープ・各種飲み物（水・コーヒー・緑茶・ほうじ茶・紅茶） <朝食（※余れば昼に提供）> ご飯、2品程度の調理おかず（例：スクランブルエッグ、ベーコンエッグ、鮭、だし巻き卵、ウインナー等）、サラダ <昼食（※余れば夕食へ）> うどん・そば・カレー・お惣菜のビュッフェなど（メニューは料理人が検討） <夕食（※余れば翌朝の朝食へ）> パスタ・チャーハン・ピラフ・牛丼などの丼物＋サラダ ≪チーム体制・勤務シフト≫ メイン料理人1名＋サブ料理人1名＋調理補助2名で1チーム 2チーム制で、 ①7:00～15:00（実働7時間、休憩1時間） ② 12:00～20:00（実働7時間、休憩1時間） の時間帯を交代制で運営予定です。 ※今回の募集はサブ料理人として「調理の実務＋現場の指示出し」をお任せします。 ≪主な業務内容≫ ■調理・仕込み・提供（ビュッフェ形式） 和食と洋食を中心に、調理・盛り付け・提供を担当いただきます。 食材の使いまわしや、余り食材の活用も含めた工夫も求められます。 ■メンバーへの指示出し チームメンバーに対する動きの指示や調理の段取り管理など、現場の中心的な役割です。 ■衛生管理・洗浄・清掃 調理器具や食器の洗浄、厨房・トレー・給茶機の清掃、ふきん・床の清掃など、安全・清潔な環境づくりも重要な業務です。 ※年に数回、懇親会（夕食）の対応をお願いする場合があります。 ※食材の管理や発注、献立の立案はメイン料理人が中心となって行うので、食堂運営経験の無い方もご安心下さい。 ≪このお仕事のポイント≫ ★社員の「おいしい」がやりがいに！ 社員食堂ならではの、利用者からの反応をダイレクトに感じられます。「元気が出た」「美味しかった」などの声が、日々のモチベーションに！ ★オープニングスタッフならではの面白さ！ 立ち上げ段階から関わるため、運営方針やメニューに自分の意見やアイデアを活かすことができます。 ★調理経験が活かせる！ ご家庭での料理経験だけでなく、飲食店や給食施設などでの調理経験を活かしたい方にもぴったり！ 働きやすさも魅力♪ 土日祝休みで家庭と両立◎ 制服・更衣室完備で通勤もラクラク チームで分担しながら協力できる体制あり 残業ほぼなし、生活リズムを崩さず働けます ≪こんな方におすすめ≫ ・調理の経験を活かして、安定した職場で働きたい方 ・ビュッフェ形式の調理や献立づくりに興味がある方 ・サブ料理人として、現場をまとめる役割を担いたい方 ・衛生管理をしっかり守り、チームで協力できる方

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR「三ノ宮」駅から徒歩10分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 勤務時間はシフト制です。 隔週で以下の2つのシフトを交代で行います。 ①7:00～15:00（実働7時間、休憩1時間） ②12:00～20:00（実働7時間、休憩1時間）

給与

時給1,550円 給与詳細 基本給：時給 1550円 ・賞与年2回 ・残業代、交通費全額支給（当社規定あり） ※給与は能力や経験に応じて相談の上、決定します。

休日休暇

休日休暇 完全週休2日制（土・日）、祝日、年末年始休暇、夏季休暇、年次有給休暇、慶弔休暇、誕生日休暇、 結婚記念日休暇、産前産後休業、育児休業、リフレッシュ休暇 等 ※年間休日126日（2024年度）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【法定福利】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、介護保険 【法定外福利】 企業型確定拠出年金（DC）、従業員持株制度、GLTD保険（団体長期障害所得補償保険）、退職金制度、WDBグループ奨学金、社員旅行 等