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TIERRA LUZ VIENTO みのおキューズモール店

仕事内容

仕事内容 当店はみのおキューズモールEAST-1にて営業をしておりますカウンターオーダー制のお店です。 仕事の特徴は ① 多くの飲食店でスタンダードな接客orキッチンという職域を分けておらず 全てのスタッフがオールマイティに業務にあたります ②商業施設の店舗には珍しく料理、ドリンク、スイーツ全てを店内仕込みで作っており 新メニュー考案も本部主導ではなく現場主導で行っております ③ 調理自体はオペレーションがしっかりしていますので、 料理人しかつくれないというような属人化した調理はございません ④ アルバイトスタッフも発注、シフトコントロール、新メニュー考案、レシピ構築を行っております ⑤一般的な飲食店では発注業務やメニュー考案、新スタッフのトレーニング、商業施設事務所とのやり取り等は社員の職域とされている事が多いですが 当店では全てのスタッフ対応できるように、特定の者に負担が集中するような属人化を防ぐ取り組みを行っております。 店舗スタッフとして活躍して頂ける方、またはステップアップして店長候補として活躍して頂ける方 アルバイトスタッフが多い店舗になりますので、スタッフと円滑にコミュニケーションが取れる方、社会人として常識のある行動がとれる方を募集します。 アルバイトスタッフの守備範囲が広いので、社員に業務負担が集中するようなことはございません。