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社会福祉法人あけぼの福祉会　サンライズ

仕事内容

仕事内容 ▬ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ▬ ＼パンづくりを、とことん楽しむ／ ベーカリーサンライズは、 地域に愛されるパンをつくる パン工房です♪ ◎ 受賞歴のあるパンの製造に携われる ◎ 仕込み～焼成まで幅広く経験できる ◎ 新商品の企画・開発にも挑戦できる 「こんなパンをつくりたい！」 そんなアイデアをカタチにできます◎ ▬ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ▬ ＼ベーカリーサンライズについて／ 北海道岩内で 「岡パン」の名で親しまれていた パン屋の設備を受け継いだパン工房です。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ★★サンライズのパン紹介★★ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ◎ イギリスパン（看板商品） …パンコンテスト受賞！ ◎ イギリスあずき …加工品フェア受賞！ ◎ 他にもこんな商品が…♪ …豆パン・カマンベールメロンパンなど ＜パンは全て道産小麦100％！＞ ▼詳細はこちら♪ https://akebono-swc.or.jp/sunrise/bakery/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼仕事内容／ パンの製造をメインに、 新商品の開発にも携わっていただきます！ ＜詳しく＞ 仕込み～成形～焼成まで、 パン製造の全工程をお任せします！ ・学校給食のパン製造 └1日100～1,400食 ・パンの製造 └1日平均250～300個 ・新商品の企画・開発 ・道の駅出店に向けた商品開発 製造チーフ2名＆作業員5名が在籍！ 男女20代～60代まで 幅広い年代のスタッフが活躍中です◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼見学や職場体験からスタート♪／ まずは実際の現場を見ながら、 「ベーカリーサンライズのパンづくり」 を知っていただきます！ 先輩スタッフが丁寧に教えるので、 ブランクがある方も安心です◎ ＼パンづくりの技術も身につく！／ ・仕込み～焼成まで幅広く経験 ・専門コンサルから本格的な技術を習得 ・新商品の開発にもチャレンジ可能♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼スタッフの声／ 「趣味程度にパンを焼くのが好きで、 いつかパンづくりに関わる 仕事がしたいと思っていました。 最初は未経験だったので、 仕事としてできるのか不安もありましたが、 先輩が一つひとつ丁寧に教えてくれたので、 少しずつできることが増えていきました！ 利用者さんと一緒にパンを作ったり、 完成したパンを喜んでもらえたりする瞬間は、 ここで働く大きなやりがいです♪ パンづくりの技術だけでなく、 人と関わる楽しさも感じられる仕事です！」 ◤━━━━━━━━━━━━━━━━━◥ ＼お気軽にご相談ください♪／ ■ 気になるところ ■ ご不明点 など 質問等はお電話でも受け付けています◎ 【TEL：0135-62-0573】 ◣━━━━━━━━━━━━━━━━━◢