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エヌズ・スタッフサービス株式会社

仕事内容

仕事内容: ▼ ここがポイント ▼ ★月収33万円以上も目指せます！ ★ 時給1,600～2,000円！寿司職人の経験を活かせます◎ ★ 平日・土日祝ともに実働7.5時間！残業はありません♪ ★ 交通費は規定支給（月上限3万円）！ ★ 社会保険あり＆制服貸与！ ▼ お仕事について ▼ お任せするのは… 【空港内の寿司店での寿司職人のお仕事】 寿司の握りをはじめ、魚の下処理や仕込み、シャリ切りなど、寿司づくりに関わる業務をお任せします。 ＜具体的な仕事内容＞ ■ 寿司の握り ネタに合わせた切り付けやシャリの量、握り加減など、これまでに培った技術を活かして、一貫ずつ丁寧に仕上げていただきます。 ■ 仕込み 営業に向けた食材の下ごしらえや、寿司ネタの準備を行います。提供時にスムーズに作業できるよう、段取りを考えながら進めていただきます。 ■ シャリ切り 炊き上がったご飯に寿司酢を合わせ、味や温度、状態を整えます。寿司のおいしさを支える、大切な工程です。 ■ 魚の処理 魚をさばく、骨や皮を取り除く、ネタとして使いやすい状態に整えるなど、魚の下処理をお任せします。魚の種類や状態に合わせた丁寧な作業をお願いします。 ＜寿司職人としての経験を活かせるお仕事です＞ 今回は、寿司職人としての実務経験があり、上記の業務に対応できる方の募集です。 握りの技術はもちろん、魚を扱う知識や仕込みの段取りなど、これまでの経験を活かして働けます。さまざまな旅の出発点・到着点となる空港で、お客様の旅のひとときを彩る一貫を届けませんか？ 仕事内容について気になることがあれば、お気軽にお問い合わせください。 ご応募をお待ちしております♪