募集情報
「CARVAAN DELICATESSEN 横浜髙島屋」でスタッフ募集!
アピールポイント: ■仕事のやりがい■ 食の起源を掘り起こし、CARVAANらしく表現したアラビア料理。 そして椰子の花蜜や古代小麦を使用した古代菓子やアラビアンジェラートなど...まるで世界旅行に行ったようなワクワク感、高揚感を体験していただけます!日本にいながら異国を感じられる職場です。 ■歴史が映り、文化が薫る...CARVAAN BREWERY■ 私達は「古代メソポタミアで発祥した“ビール”という飲み物を、我々の解釈をほどこした上で“他にはないビール”を造ろう」というポリシーを持っています。人類の歴史と共に歩んできたビールは、古今東西さまざまな土地、時代の有り様を写してきました。 それらを世界各地から厳選した直輸入の原料を基にどのように甦らせ、表現するかを考えながらビール造りをしています。