• 正社員

かつ丼 政家 新潟松崎店

仕事内容

仕事内容 🌟選べる給与体系！ 4つから選択可能です！ 【1】✅週休3日制正社員 【2】✅週休2日制の正社員 【3】✅稼ぎたい正社員 【4】✅稼ぎたい店⻑候補クラス □✳◇◆□✳■◇◆✳□■✳◇◆✳□■ 当社は新潟グルメの 「タレかつ丼」を提供する 飲食店を運営している会社です︕ お客様からは 「来てよかった、 美味しかった、また来ます︕」 と多くの評価をいただいています。 経験者は経歴を考慮し、 待遇の相談を受けます。 □✳◇◆□✳■◇◆✳□■✳◇◆✳□■ ✅具体的な仕事内容⭐⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理⼈として、 オーダーを把握しながら スタッフと連携して、 業務全体の取り仕切りを お願いいたします。 入社後、 まずは当店のオペレーション 全体を把握いただくことから スタート︕各セクションの 動きを実際に体験しながら、 現場のスタッフと顔の⾒える 信頼関係を築いて いただく期間を⼤切にしています。 現場の熱量やチームの空気感を 掴んだ上で、徐々に管理業務へ シフトしていただきます。 将来的には、 ☑ 仕入れ・発注業務を通じた、 食材のクオリティ管理 ☑ チームをまとめる調理場 スタッフの育成、シフト管理 ☑ あなたの感性を形にする、 新メニュー開発や盛り付けの提案 ☑ 経営スキルが身につく、 売上やFLコストの数値マネジメント もお願いできたらと思います︕ 調理経験・マネジメント経験を活かして、 「料理で魅せる」「店づくりに関わる」 やりがいあるポジションも可能︕ スキルに応じて、幅広い業務に チャレンジできるので、さらなる 成⻑を実感できる環境です。 ✅研修について✴ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 最初は同ブランドで ドン・キホーテ 新潟駅南店2階にある かつ丼 政家 新潟駅南店で 研修を⾏います。 【✨✨当社勤務のメリット✨✨】 ①階層別の研修制度も⽤意！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 経験豊富なスタッフが在籍 しているからこそ、 あなたの技術を存分に 発揮できる場所があります。 ②伝統ある名店だからこそのスキルUP◎ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社は食べログ百名店常連︕ 新潟が誇るタレかつ丼の名店です︕ 地元のお客様はもちろん、 県外からの観光客や海外の方々 にもご愛顧いただいています。 本物の接客スキルが身につく︕ ✅政ちゃんの働く環境⭐⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 10代、20代、30代、40代、50代と 幅広い年代が活躍中︕ 会社全体で従業員数は 約200名、現在社員は30名ほどです︕ また当店から独⽴した方も 多数︕自分の夢に向けて、 一緒に働きたい︕という方も 応援しています︕ *୨୧┈┈┈┈他ココがポイント┈┈┈┈୨୧* ✅業績好調︕増員での募集︕ ✅原価高騰で⼤変な飲食業界でも、 当店は売り上げも安定しており、 給与も安定︕ ✅現場裁量◎︕ 役職によっては自由度高く任せます︕