• 正社員

らあ麺一善

職種/仕事内容

仕事内容 東京都にある人気ラーメン店「はやし田」監修の 「らぁ麺 一善」にて調理業務をお任せします。 麺は茹でるだけ、炒飯はマシンが作ったりと、 調理作業のオペレーション化が進んでいるので、 ブランクがある方でも安心！ 1日が仕込みから始まり、仕込みで終わる。 といったラーメン店ではありません。 その当社が運営してるラーメン店の厨房は、 セントラルキッチン方式を採用。 その日の仕込みは1時間で終わるため、 朝イチからスープの仕込みに時間をかける なんてことはありません。 決められたマニュアルに沿って調理するので、 厨房のオペレーションを極めることはもちろん 店舗の運営まで職域を広げて店長として 活躍する道も選べます。 ～具体的には～ ・仕込み ・調理 ・メニュー考案 ・皿洗い、バッシング ・清掃 >>>セントラルキッチン方式を採用 お店で仕込みのは、ご飯や香りづけ用のオイル、 ネギを切るといったシンプルな作業ばかり。 麺もスープも納品されるので、 茹で加減等を守れば経験の浅い方でも大丈夫！ >>>1日の流れ（例） 10:00 出勤 10:00～11:00 仕込み・開店の準備 11:00 開店・オーダーの調理対応 15:00～17:00 休憩 17:00 オーダーの調理対応 21:00 清掃・片付け 22:00 退勤 ゆくゆくは店長も目指せます！ 厨房業務を極めてラーメン職人として 当社の事業を引っ張っていただくほか、 店舗運営まで担う店長を目指すことも可能。 当社は、本部が在庫管理などのサポートも 広く行っているため、スタッフの育成など マネージメントにより注力できます！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 東福山駅から車で6分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 勤務形態：シフト制 実働時間：1日あたり08時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 10：00～22：00 ※上記の時間で、週5日(実働8h/休憩120分) ※残業月平均30時間

給与

月給300,000円～380,000円 給与詳細 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験‧能力により決定 ☆昇給年1回 ☆賞与年2回 ☆役職手当 ☆技術手当

休日休暇

休日休暇 ・月6～8日休み（社内カレンダーによる） ・水曜日は定休日 ・有給休暇 ・メモリアルホリデー休暇（誕生日や記念日など） ＜1週間のシフト例＞ 月：10:00～20:00 火： 休み 水：休み 木： 10:00～20:00 金：10:00～22:00 土：10:00～22:00 日：12:00～22:00

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊社員旅行 ＊BBQ、新年会、慰労会など ＊車通勤OK ＊バイク・自転車通勤OK ＊交通費一部支給（規定あり） ＊まかないあり(無料) ＊制服貸与 ＊健康診断（年1回） ＊独立・開業支援あり

職場環境・雰囲気

職場環境 ＜スタッフ思いの代表から一言＞ 特別なことと思っていませんが誕生日や記念日にはケーキや花束を贈呈したり スタッフへの心配りを大切にしています。家族のような信頼と絆が自慢の当社！ 「働きやすい」と感じられる雰囲気も◎お店を利用後、応募したスタッフもいる程！ 喫煙所：喫煙所あり（屋外）