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株式会社ユニマットライフ

仕事内容

概要・業務内容 ＼柔軟なシフト制、元町の老舗喫茶のカフェスタッフ／ 【アピールポイント】 ◆19時閉店なので、夜の勤務がありません 営業時間は9:00〜19:00。夜間の勤務はありません。家庭やご自身の予定と両立しながら、生活リズムを崩さずに働けます。 ◆柔軟なシフト制・希望の曜日・時間帯は面接でご相談ください 8:30〜19:30の間のシフト制です。「平日の昼だけ」「午後から」など、ご希望をうかがったうえでシフトを組みます。扶養内で働きたい方は、勤務日数・時間をご相談ください。 ◆石川町駅・元町・中華街駅から徒歩6分。交通費全額支給、社割あり 元町ショッピングストリートの中にあり、買い物や用事のついでに通える立地です。社員割引でキャラバンコーヒーの豆や商品をお得に購入できます。 ◆1972年開業、現存するキャラバンコーヒー最古の店舗で、ハンドドリップが身につきます キャラバンコーヒーは1928年に横浜・馬車道で創業した自家焙煎コーヒーのブランドです。元町店は1972年の開業から50年以上、一杯ずつハンドドリップで提供し続けてきました。抽出の手順や12種類のコーヒー豆の違いを実務のなかで覚えられるので、「コーヒーをきちんと淹れられるようになりたい」方に向いています。 【具体的な業務内容】 キャラバンコーヒー元町店で、カフェの接客からコーヒー豆の販売までをお任せします。 ◆ご来店されたお客様のご案内、オーダー受付、iPadレジでのお会計 ◆ハンドドリップでのコーヒー抽出、紅茶・ソフトドリンクの作成 ◆コーヒーゼリー・ピザトーストなど軽食の簡単な調理、盛り付け ◆コーヒー豆・コーヒー関連商品・紅茶の販売、ギフトのご案内 ◆開店準備、閉店作業、店内の清掃、商品の補充 【1日のスケジュール例】 ＜早番の例（8:30〜14:30・実働6時間）＞ 8:30 出勤、開店準備（ドリップ器具の用意、豆の補充、店内清掃） 9:00 開店。モーニング帯の接客、ハンドドリップでの提供 11:00 コーヒー豆・ギフト商品の販売、商品補充 12:00 ランチ帯の接客、軽食の調理 14:30 遅番スタッフへ引き継ぎ、退勤 ＜遅番の例（13:00〜19:30・実働6時間）＞ 13:00 出勤、引き継ぎ 14:00 午後のカフェタイム。ドリンク提供、豆の販売 16:30 商品補充、翌日の準備 18:30 ラストオーダー 19:00 閉店。レジ締め、清掃 19:30 退勤 ※短時間勤務の例：10:00〜14:30（実働4.5時間）。基本の勤務時間は8:30〜19:30の間のシフト制です。 【スタッフインタビュー】 「平日の昼間だけ、週3日で働いています。19時には閉店するので、夕方以降は自分の時間に使えるのがありがたいです。常連のお客様に顔を覚えていただけて、会話が楽しみになりました」 「コーヒーは飲むのが好きなだけで、淹れ方の知識はゼロでした。先輩に手順を教わりながら毎日ドリップしているうちに、豆ごとの違いが分かるようになり、家でも同じように淹れています」（前職：飲食店ホール） 【よくある質問】 Q. コーヒーの知識がなくても大丈夫ですか？ A. 大丈夫です。豆の種類や味の違い、ドリップの手順は、先輩スタッフが実務のなかで順番にお教えします。 Q. 平日だけでも可能ですか？ A. シフトは柔軟に対応可能なので、面接時にご希望をお聞かせください。 Q. 急な休みには対応してもらえますか？ A. 事前にご相談いただければ、スタッフ同士でシフトを調整しています。 Q. 服装や髪型に決まりはありますか？ A. 制服を貸与します。髪色・ネイルは清潔感のある範囲でお願いしています。 【最後に】 元町の街に50年以上親しまれてきた喫茶店で、一杯ずつ丁寧にコーヒーを淹れる仕事です。夜の勤務はなく、週3日・短時間から始められます。コーヒーが好きな方、落ち着いた接客を大切にしたい方のご応募をお待ちしています。