• 正社員

串家物語 アル・プラザ高槻店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業店長/支配人、飲食店長/支配人 /////////////////////////////////////////////// ✅店舗営業時間は11:00～21:00。 ✅勤務は9:00～21:00の間で実働8時間程度のシフト制。 ⭕月給29万円～35万円、昇給年1回・賞与年2回。 ✅まずは接客・仕込みで店舗を知り、慣れたらシフト・発注・育成など店舗運営へ。 /////////////////////////////////////////////// 飲食の仕事は好き。でも、店長になるほど帰りが遅くなる働き方は避けたい。 そんな方に向けた、串家物語 アル・プラザ高槻店の店長候補募集です。 串家物語は、お客様自身がテーブルで好きな串を揚げて楽しむビュッフェスタイルのお店です。 ・厨房に張り付くより、店全体を見る仕事。お客様自身が串を揚げるスタイルのため、営業中は調理に追われるのではなく、商品の補充やスタッフ配置など店舗全体を見ながら動きます。 【具体的な仕事内容】 接客・調理／店舗管理／シフト・発注／スタッフ育成・店舗改善 【職場での働き方】 接客・商品補充・調理・スタッフ配置など、周囲と声を掛け合いながら店舗を運営します。 店長候補も現場に入り、スタッフと一緒にお店を動かしていく仕事です。 【入社後のイメージ】 発注やシフト作成の経験がなくても構いません。 最初からすべてを任せることはありません。 ◆入社後1～3ヶ月程度は、接客・レジ・仕込み・ビュッフェ管理など、一通りの店舗業務と忙しい時間帯の流れを覚えていただきます。 ◆その後は経験や習熟度に合わせて、シフト作成、発注、スタッフへの指示・フォローなど、店舗運営側の業務へ徐々に役割を広げます。 ◆将来的には、売上や人件費などの数字管理、スタッフ育成を含め、店長として店舗全体を運営できる状態を目指します。 【アピールポイント】 【1】営業終了は21時。深夜営業はありません。 飲食の仕事を続けながら、深夜勤務を前提としない働き方ができます。 【2】役割に応じて、ランクアップ。 社内にランク制があり、発注・シフト運用など、担える役割に応じて上位ランクを目指せます。 【3】店長の先には、SV・マネージャーへの道も。 店舗運営の経験を積んだ先には、複数店舗を見るSV・マネージャーなどの役割も目指せます。