• 正社員

WAGYU CRAFT KAWAGOE

仕事内容

アピールポイント: ■《2026年内オープン！話題の3層コンセプトショップ》 1階は目の前で焼き上げる「A5和牛ハンバーグ専門店」、 2・3階は「テイクアウト＆カフェ」、 屋上は「川越の街並みを眺める特別なテラス」。 話題の新店舗で、オープニングメンバーとして店舗づくりに関われるやりがいがあります。 ■《社員とご家族まで大切にするホワイトな労働環境》 本人・配偶者・両親への【誕生日手当（各2万円）】、 A5和牛をご家庭に贈る【smile meat制度】、 住宅手当（月1万円）や外食補助（年2回/1万円）など、手厚い待遇をご用意。 深夜勤務なし・月平均残業15〜20時間で、ご家族との時間も大切にできます。 ■【創業20年以上の安定基盤】 埼玉県川越エリアを中心に、 A5ランク和牛に特化した、 飲食店を多角展開中。 従業員規模は約100名。 「家族を大切にする」を 理念に掲げる成長企業です。

仕事内容: 2026年内 NEW OPEN！ 川越に新しくオープンする和牛ハンバーグ＆カフェ「WAGYU CRAFT KAWAGOE」で、将来の店舗マネジメントを担う【正社員・店長候補】を募集します。 1階のA5和牛ハンバーグ専門店や2・3階のテイクアウト＆カフェ、屋上テラスを併設した注目の3層ショップ。 店舗業務全般（接客・調理補助・カフェ業務）からスタートし、習熟度に応じてスタッフ育成、売上・原価管理、店舗運営などのマネジメント業務をお任せしていきます。 【この仕事の魅力ポイント】 〇2026年内 OPEN！「新店舗の店長候補として店舗づくりに関われる」 新しいカフェ＆レストラン業態のオープン初期メンバーとしての募集です。 これからお店の雰囲気や運営体制をつくっていく段階だからこそ、 店長候補として店舗を一からつくりあげていく大きな面白さがあります。 〇新業態＆今後の店舗展開に伴い、キャリアアップのチャンスが豊富 SHINRA GROUPでは、今後も新店舗出店や事業拡大を予定しています。 店長候補からスタートし、店長、新店立ち上げ、複数店舗の統括（エリアマネージャー）など、経験や意欲に応じてスピーディーにキャリアを広げられる環境です。 〇飲食業界の常識を覆す「圧倒的な還元」とホワイトな労働環境 実残業は月15〜20時間程度・深夜勤務なし！ 月8〜9日休み（土日休みの相談も可）でプライベートも大切にできます。 本人・配偶者・両親への「誕生日手当（各2万円）」や、ご家庭へA5和牛を贈る「smile meat制度」、住宅手当（月1万円）など、社員とご家族まで大切にする還元制度が整っています。 〇未経験から最速数ヶ月で昇格可能！丁寧な教育体制 「現場経験はあるけどマネジメントは初めて」「未経験から成長したい」という方も安心。 座学や研修、先輩による丁寧な指導があり、個人ノルマではなく「チームワーク」で良い店をつくる文化です。 【運営企業：SHINRA GROUPについて】 埼玉県川越エリアを中心に創業23年。 A5ランク黒毛和牛に特化した飲食店などを展開する総合フードカンパニーです。 ★「うまいメシは幸せだ。」— 働く仲間と家族を大切にする文化 当社のミッションは、食を通してたくさんの笑顔を創り出すこと。 お客様はもちろん、働く仲間とそのご家族の幸せを本気で追求する風土が根付いています。 ★創業23年の安定基盤と挑戦し続ける成長性 長年地域に愛されてきた確かな事業基盤と独自の仕入れルートがあるからこそ、 景気に左右されず腰を据えて長く活躍できる安定感があります。 【仕事内容】 まずは現場の店舗業務全般を覚えていただき、習熟度に合わせて段階的にマネジメント業務をお任せしていきます。 ◆ 店舗オペレーション業務（メイン） お客様のご案内・接客・レジ対応 ハンバーグやサンドイッチの調理補助・盛り付け カフェドリンク作成（コーヒーやクリームソーダなど） ◆ 店舗マネジメント業務（段階的にお任せ！） アルバイト・パートスタッフの採用・教育・シフト管理 売上・原価・人件費などの数値管理 新メニュー企画、イベント、SNS運用などの販促業務 店舗オペレーションの改善・本部への報告業務 ※いきなりすべてをお任せすることはありません。 まずは現場を理解することからスタートし、一つずつ覚えていけるのでご安心ください！