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熱海総本店!海鮮すし居酒屋「ぷえると」

職種/仕事内容

仕事内容 お寿司をメインに、その他おでんなどの居酒屋料理でお客様をもてなしませんか？ お酒はクラフトビール、日本酒などを展開しています◎ ✨お任せする業務内容✨ ◆キッチン業務全般 ・調理 ・調理補助 ・洗い場 ◆慣れてきたら… ・他スタッフの教育 ・料理レシピ開発 ・食材・在庫管理 未経験者でもOK！一から教えていきますよ！ 働いているス先輩タッフもこの仕事が大好きなので丁寧に教えてくれます。 お客さんから教えていただくこと・学べることもたくさんあります◎ ✨料理長候補として成長していきましょう✨ まずはどんな会社なのか働きながら感じ取ってください もちろん僕達からもしっかりこの会社の想いを教えていきます！ 料理長として結果を出すには、まずは提供される料理やオペレーションを覚える。 慣れてきたら今度は人に教えていく、ここをまず目指してほしいです！ お客様とも会話をして楽しんでほしいです、 結果を出せるようになってくれば、どんどん社長からも答えていきます。 そして料理長候補として、スタッフの教育や、料理レシピの開発、食材の管理など 美味しい料理・サービスでお客様に楽しんでいただくために更に学んでいただきます。 このお店でしっかりと結果を出せたらならば、独立はもはや夢ではありません！ それは社長がしっかりと保証いたします◎ ✨一緒に働くスタッフについて✨ 働くにあたり、やる気が感じられないスタッフが多いなと思ったことはないですか？ 当店の仲間たちはモチベーションがとにかく高いです！切磋琢磨とはまさにこのこと。 仕事が好きな仲間が集まっているので、成長したい方にピッタリの環境です◎ ✨働くスタッフ達の声✨ ・こんな会社は他にない！しかもこんなにお客さん想いなスタッフ想いな会社ありますか？ ・今までいろんな会社に行ったけど、こんないい社長に会ったことない！ ・まかないも美味しいですよ！ ・独立のために必要なことを教えてくれます！惜しみなく教えてくれるので大丈夫かな…って思っちゃいます笑 ・ここで働いている仲間がみんな大好きです！ ・成長を実感できる環境、ここで働いて良かった！ ・休みの日もついつい来ちゃいます！お客さんにも会いたいし笑 ✨当店について✨ 熱海駅から徒歩20分、来宮駅から徒歩10分 川を沿って歩くとたどり着く、店内３６席の寿司居酒屋です！ 地元のお客様が多く来店、常連さんとはお名前で呼び合ったりもするアットホームな雰囲気！ お客様と会話をし、お酒と料理を楽しんで頂きながら、くつろぎ・癒しの時間をお届けしています。 いかがですか、未来が見えてきませんか？ すごくたくましくなったあなたを想像できませんか？ そんなあなたになりませんか？このお店なら必ずなれます！ ✨当社について✨ 【私達の理念】 「人生を広げる、人間関係を構築し最大の成長をする企業になる！」 【ビジョン】 「僕達はひとりひとり最大の成長をし、1年間で100万人以上の人々に幸せな空間を提供し続ける」 当店以外にも、他にも横浜で３店舗、熱海で2店舗経営しております◎ 【当社のミッション】 ①私達はお客様に幸せを届ける！ ②信用を得る為に、嘘はつかない ③お客様に無関心にならない ④すべての事に感謝を忘れない ⑤常に笑顔である事を心掛ける ⑥お客様を楽しませる遊び心も忘れずに ⑦スピード重視！まずは行動！ ⑧諦めずに、結果を出す！ ⑨安心安全を最優先に５Sを ⑩味見をしない料理はこの世に存在しない ⑪自分のチームだけでなく会社全体の為に行動する ⑫お客様の居心地の良さを追求する ⑬常に料理の美味しいを追求 ⑭衛生管理を徹底する ⑮一期一会 ⑯地域に貢献するために働き全てにおいてwinwinになる事 【人に対して…】 １、他人だからと思わず、あきらめず情深く ２、一期一会であること ３、お互い助ける精神を忘れず ４、損得で物事を考えず人を想いやる事 ５、人の為にダメな事はダメと言い合う ６、みんな平等に愛する事 ７、たくさん話しをすること、心だけでは通じ合えないから 【居心地の良さとは…】 １、楽しく美味しく安心して料理とドリンクを召し上がっていく事 ２、落ち着いた雰囲気である事 ３、お客様がして欲しい事を言われる前にしてさしあげる事 ４、お客様とスタッフの間で信頼関係があること ５、店内の清掃が行き届いていること ６、スタッフの商品知識が豊かである事 ７、常にワクワクとドキドキを提供すること 【私たちが頑張る事】 １、常に笑顔になれる努力を惜しまない ２、心を込めて美味しい料理を作ります ３、心を込めて美味しいドリンクを作ります ４、１人はみんなの為にみんなは一人の為に ５、何事もあきらめずに追及します ６、どんな時もポジティブ精神を忘れずに！ ７、損得だけでなく物事を考えず、まずが自分がではなく人を幸せにします！それはきっと自分に返ってくる。

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR東海道本線「熱海駅」より徒歩20分/JR伊東線「来宮駅」より徒歩10分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 11：00〜23：00（休憩2時間） ※実働10時間 ※終電考慮します◎ また働きたいお時間を考慮します！ 朝食をやりたいor深夜をやりたいなどご相談ください

給与

月給305,000円～355,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 22万2000円 〜 27万2000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万8000円（固定残業時間：1ヶ月あたり44時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり5000円 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ◆資格・スキルに応じて手当あり ◆賞与あり ◆インセンティブ制度あり

休日休暇

休日休暇 週休2日制(月8日以上休み) ※年間休日110日 ◆夏季休暇 ◆有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【手当について】 ◆資格・スキルに応じて手当あり ◆寮・住宅手当あり ◆インセンティブ制度あり ◆交通費全額支給 ◆住宅手当あり 【その他】 ◆有給休暇あり ◆寮・社宅あり ◆美味しいまかないつき ◆研修制度あり（生産者訪問・海外） ◆社内イベントあり（社員旅行・BBQ、勤務後の飲み会など）