焼肉弘商店 京都駅西
✅️【賞与年2回年収460万円】上場企業でも大手チェーンでもない 京都の焼肉専門店が、 たった0.3%の生存率である、 設立20年を超えてたら、おかしいですか?
アクセス: JR、地下鉄、近鉄京都駅 徒歩5分 ※車、バイク、自転車通勤は相談に応じます。
- 職種
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週休2日の焼肉店の店長候補
- 雇用形態
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正社員
- 給与
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月給270000~500000円
- 勤務時間
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勤務時間・曜日: 14:00〜23:30の時間内でシフト制(シフト制/実働8時間・1時間休憩) ※残業は1日平均1.5時間程度です。
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募集情報
- 企業からのメッセージ
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アピールポイント:
<弘のおせっかいな研修制度>
研修については本当に手厚いです。
未経験の方には、接客マナーや調理技術そしてお肉の流通の知識から。
経験を積んでいけば、店長向けのリーダーシップ研修や常連客をつくるためのコミュニケーション研修など、他社にはないおせっかいなまでの研修が社員からは大好評です!
- 仕事内容
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仕事内容:
上場企業でも大手チェーンでもない
京都の焼肉専門店が、
たった0.3%の生存率である、
設立20年を超えてたら、おかしいですか?
はじめにお伝えしておきたいことがあります。
僕たちと一緒に、焼肉を通じて世界を夢と感動に届ける100年企業を目指しませんか?
弘は、京都で誇りを持てる焼肉専門店です。
創業は1997年、もうすぐ創業30周年を控えています。
店舗数は京都に14店舗!
ここ京都に焼肉専門店があったら街が明るくなるだろうな、という思いで出店してきました。
そんな私たちは、正社員の新しい仲間を募集しています。
宝箱のようにキラキラした魅力がたくさんあります。
おもちゃ箱のようにワクワクする取り組みがたくさんあります。
お道具箱のように便利な働き方もたくさんあるし、
救急箱のように安心できる制度もたくさんあります。
このindeedで当社を見つけて、ここまで読んでくれた皆さんに伝えたい特徴は溢れるほどありますが、ここでは、その中の一つである、創業26年の歴史ある信頼の会社だということをお伝えしたいです。
■脅威の生存率!京都の焼肉専門店の生存率 vs イケイケベンチャー企業
「売り上げ超好調!安心・安定企業で働ける!未経験でも月給25万円!」
...こうしたキャッチコピーで、設立5年未満の、イケイケ居酒屋企業やベンチャー飲食店経営企業が求人募集をしているのをよく目にします。書いていることはすべて事実だと思います。
しかし、次のデータを見てください。この数字の意味が分かりますでしょうか?
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【飲食店の設立年数別、生存率】
設立1年=40%(100社のうち40社のみ生き残る)
設立5年=15%(100社のうち15社のみ生き残る)
設立10年=6%(100社のうち6社のみ生き残る)
設立20年=0.3%(100社のうち1社も生き残らない)
設立30年=0.02%(100社のうち1社も生き残らない)
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ご覧の通り、当社の創業26年というのは、わずか0.3%。100社のうち1社も生き残らない計算になります。1,000社あれば、たった3社しか生き残らないというデータです。
逆に設立5年未満のイケイケベンチャー企業の生存率は約30%。100社中30社以上も生き残るという計算なので、そこまで絶好調かどうかは5年後、10年後に生き残っているかどうかで、安心かどうかわかるということになります。あれ?あのラーメン屋さんいつの間にか潰れてた、、、という経験は皆さんあるのではないでしょうか?
僕たちは、このとおり上場企業でも大手チェーンでもありませんが、焼肉専門店で、創業26年超えという絶対的な自信と安心があります。
仕事をするうえで、働く会社を決めるうえで、会社の事業規模の大きさが大事という方もいると思います。上場企業で仕事をすることがステータスだと思われる方もいらっしゃると思います。
しかし、上場企業や大手チェーンでなくとも、優良企業はたくさんあるのです。特に飲食の世界では、隠れた優良企業や知られざる名店がたくさんあります。私たちも、その中の一つです!
もし、よかったら…いえ、ぜひ、私たちと一緒に仕事をしませんか?
まだまだやりたいことはいっぱいあるんです。100年あっても足りないかもしれません笑。
<具体的な仕事内容>
今回採用になった方には、総合職として様々な可能性のあるキャリアを描いてもらうことができます。まずは、焼肉専門店の各店舗へ配属になり研修実施。 先輩や店長のサポートを受けながら、実際の店舗運営をお任せします。
<多彩すぎる!将来のキャリアステップ>
店舗運営を経験した後には、様々なキャリアパスがひらけます。
例えば...
店舗責任者として活躍する『店長』
エリア全体の多店舗を統括する『SV』
広告戦略や集客施策を手がける『マーケティング』
新規出店を主導していく『店舗開発』
新ブランドの立ち上げを担う『業態開発』
会社のバックアップを受けて『独立』などの、飲食事業の中でのキャリアアップもあります。
それ以外にも、神戸牛のセリを体験したり、生産者と親交を深めたり、食マルシェなど食イベントの企画など、幅広いキャリアを用意しております!
あなたのこんなことやってみたい!という希望もぜひ聞かせてくださいね!
- 対象となる方・資格
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求める人材:
「明るく、元気で、素直な子」
、、、以上!!!これさえ満たしてくれてたら、まず採用します笑!!!
未経験者歓迎!飲食の仕事が初めてでもご安心ください!みんな、最初は未経験スタートです!
学歴不問(中卒・高卒・高専卒・大卒・大学院卒・専門学校卒はもちろん、中退もOK)、年齢も資格も不問!どなた様でもご応募ください!
今の社員たちでいうと、ほとんどが未経験スタートで、だいたい10歳代や20歳代〜30歳代の時に入社して、40歳代〜50歳代まで活躍してもらっている、幅広く長く続けれる職場環境です!
<あれば活かせる経験>
* 飲食店での調理や接客経験(カフェ、レストラン、和食、洋食、居酒屋、寿司、中華、炉端、焼肉、焼き鳥、ラーメン屋など)
* 飲食業界やサービス業界(ホテル、宿泊施設、レジャー施設、アミューズメント施設など)での店長経験、マネージャー経験。
* 新店舗のオープニングスタッフとして勤務した経、験または、オープニング店舗の立ち上げ経験
* 調理師免許は必須ではありませんが、シェフやキッチンスタッフとして厨房で仕事をされたことがある方
- 勤務地
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焼肉弘商店 京都駅西
京都府京都市下京区京都駅
勤務地:
京都に生まれ、京都に愛されて二十余年、弘は京都の新しい食文化を創造する焼肉店です。
焼肉弘商店 京都駅西/京都府京都市下京区東塩小路町607
- 交通
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アクセス:
JR、地下鉄、近鉄京都駅 徒歩5分
※車、バイク、自転車通勤は相談に応じます。
- 勤務時間・シフト
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変形労働時間制、シフト制
勤務時間・曜日:
14:00〜23:30の時間内でシフト制(シフト制/実働8時間・1時間休憩)
※残業は1日平均1.5時間程度です。
- 休日・休暇
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休暇・休日:
週休2日制(月9日の休日をシフト制で取得。土日休みも可)
その他、5日間の連続休暇取得制度、有給休暇、慶弔休暇など。
- 試用期間
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あり
試用期間:3か月
試用期間中の労働条件:同条件
- 採用予定人数
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11名以上
- 給与
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月給270000~500000円
給与:
固定残業代あり:月給 ¥270,000 〜 ¥500,000は1か月当たりの固定残業代¥80,000(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
- 待遇・福利厚生
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- その他
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その他:
【応募後のプロセス】
応募→面接1回→採用
職場見学歓迎
勤務開始日はご相談可能
<最短1分で応募完了>
『電話応募』もしくは画面下の
『応募画面へ進む』ボタンを
押してカンタン応募。
応募〜採用まで、
最短5日程度でご案内しています。
ホームページよりの応募も可能です。
https://yakiniku-hiro.com/recruit/part.php
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《電話でのお問い合わせ》
075-802-3900(担当:採用担当)まで
「Indeedを見た」とお問合わせください。
受付時間 9:00〜18:00
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【会社概要】
企業名 :株式会社弘
設立年月:1997年11月
事業内容:飲食店
所在地 :京都府京都市
従業員数:55名
会社URL:https://yakiniku-hiro.com/recruit/
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 270,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間
会社情報
- 社名
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株式会社 弘
- 代表者
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西田 哲也
- 会社事業内容
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レストラン・カフェ
- 会社住所
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6008389 京都府京都市下京区四条大宮町2日本生命四条大宮ビル8F
- 代表電話番号
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0758023900
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原稿ID:cf5d17e7bdddeb88
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