• 正社員

採用商店株式会社

仕事内容

仕事内容: ✅月給31万〜33万円＋賞与 ✅週休2日 -------- ✅賞与あり ✅社会保険完備 【✨具体的な仕事内容】 ○和洋食の調理 ○会席料理の調理 【✨給与例】 ■Aさん（年収372万円台／20代・前職和食店） 月給31万円×12ヶ月＋賞与 ■Bさん（年収396万円台／30代・前職和食店） 月給33万円×12ヶ月＋賞与 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 【海と夕景に包まれる癒しの宿】 山口県萩市の越ヶ浜に位置する「夕景の宿 海のゆりかご 萩小町」は、日本海を望む絶好のロケーションにあります。客室の約8割がオーシャンビューで、四季折々の美しい景色とともに、穏やかな時間が流れる環境です。 【地元食材を活かした創作料理】 萩の新鮮な魚介類や、ブランド牛「見蘭牛」「長萩和牛」、地元野菜をふんだんに使用した創作和会席を提供しています。料理人として、地元の恵みを活かし、季節感あふれる料理をお客様にお届けするやりがいのある職場です。 【安定した勤務条件】 定年70歳、退職金制度も完備しており、安心して長く働ける環境です。料理の技術を磨きながら、安定したキャリアを築くことができます。 【施設概要】 【雇用形態】正社員 山口県萩市、越ヶ浜の海沿いに佇む「夕景の宿 海のゆりかご 萩小町」は、穏やかな日本海と夕陽が織りなす絶景に包まれた癒しの温泉宿です。客室の多くから海を望むことができ、時間ごとに移り変わる景色が、訪れる人の心をそっと解きほぐします。 提供する料理は、萩の港で水揚げされる旬の魚介や、地元ブランド牛「見蘭牛」「長萩和牛」、新鮮な地場野菜など、山海の幸を活かした創作和会席。伝統の和をベースに、彩りや盛り付けにも工夫を凝らし、お客様に五感で味わっていただけるよう心を込めて調理しています。 調理場はチームワークを重視した環境で、少人数だからこそ意見が通りやすく、料理人として自分の色を出しやすい現場です。静かな海辺の宿で、自然の恵みに触れながら、自分の感性と技術を磨いていける――そんな仕事のやりがいを感じられる場所です。 【最寄りのコンビニ】 ローソン 萩椿東釜屋店 宿から徒歩約5分 【施設情報】 施設名:夕景の宿 海のゆりかご 萩小町 URL:https://www.hagi-komachi.jp/ 担当:吉澤