• 正社員

横浜市　ホテル

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅月給38.5万〜55万円 ✅経験を活かせる環境 ✅働きやすい環境 【✨具体的な仕事内容】 出勤前やお休みの日には、都会で釣り三昧な生活ができます◎ みなとみらい周辺は、徒歩数分〜20分圏内に好釣り場が点在。 仕事前後の“ちょい釣り”も、休日の“本気釣り”も楽しめます。 ① 臨港パーク・ぷかりさん橋（徒歩圏） ・海までほんの数分。 ・アジ・サバ・シーバスなど都市型とは思えない魚種。 ・景観抜群で、仕事前後の軽い釣りに最適。 ② 赤レンガ倉庫前（徒歩15〜20分） ・水深があり黒鯛・シーバスの実績が高いポイント。 ・観光地と夜景がセットの“映える釣り場”。 ③ 本牧海づり施設（車20分） ・横浜トップクラスの本格釣り場。 ・タコ・イワシ・青物まで幅広く狙える安定感。 ・設備が整い初心者でも安心。“確実に釣りたい日”に強い。 みなとみらい駅徒歩8分の高級フレンチレストラン 婚礼・宴会対応のハイクラスレストランでスキルを磨けます。 席数： 立食200名／着席ブッフェ100名／着席コース60名 価格帯：コース1万円〜1.5万円 厨房体制：シェフ＋スーシェフ 既製品：ほぼ使用なし（技術が身につく環境） 営業：ランチ・宴会・婚礼あり 仕事内容（スーシェフ） 調理業務を中心に、キッチン運営も幅広くお任せします。 仕込み・下準備 味付け、盛り付け 食器出し・ライン補助 発注・在庫管理 メニュー・献立作成 若手育成やオペレーションのサポート 【勤務地】 神奈川県横浜市