• 正社員

株式会社 リーガロイヤルホテル小倉

仕事内容

【紹介案件】北九州を代表するリーガロイヤルホテル小倉で調理の技を磨く。充実の福利厚生と休日数で、経験を活かしながら将来を見据えて長く働けるキッチンの正社員募集。 株式会社 リーガロイヤルホテル小倉｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 福岡県北九州市小倉北区浅野2丁目14番2号 正社員 業務内容 リーガロイヤルホテル小倉のキッチンにて、和食・洋食・中国料理、または製菓のいずれかのセクションで調理業務全般を担います。経験の浅い方は、まずは仕込みや盛り付けといった先輩社員のサポート業務からスタートし、現場の動線や調理の基礎を習得してください。 一方で調理経験をお持ちの方には、スキルに応じたポジションをお任せします。当ホテルの味付けやオペレーションを理解していただいた後は、旬の食材を活かしたメニューの提案や、宴会・レストランでの本格的な一皿の仕上げに携わることが可能です。 洗練された技術を持つシェフが身近にいるため、日常の業務を通じて高度な技法を吸収できます。多様なジャンルのプロフェッショナルが在籍しており、食材の扱い方から盛り付けの美学まで、調理師として一段上のレベルを目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 大規模な宴会から記念日のディナーまで、幅広いシーンの料理に携わることで調理の引き出しを増やせます。福利厚生や休日制度が整っており、心身ともに余裕を持って日々の業務に励めるのも魅力です。伝統あるホテルならではの丁寧な仕事に触れ、生涯の武器となる確かな技術を自分のものにできます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社 リーガロイヤルホテル小倉｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ホテルの運営 レストランの運営