野方ホープ 原宿店のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
: : .｡.:｡.:.｡.: .｡.: .｡.:ＰＯＩＮＴ . ｡.: ｡.: .｡.: .｡.: .｡.::
✅【未経験者歓迎】20代・30代を中心に活躍中
✅【無資格歓迎】資格は必要ありません！
✅【中途社員比率7割以上】前職はパチンコ店やホテルなど様々！
✅【安定経営】創業35年依頼1店舗も閉店店舗無し！
事業拡大に向けての採用！
✅【学歴不問】スキル・人柄を重視して採用します！
✅【女性活躍中】子育て中の主婦(夫)さんも活躍中！
✅【待遇充実】住宅手当や家族手当、社員旅行やまかないなど♪
✅【働き方改革】連休の取得可能◯ワークライフバランス充実
::.｡.: .｡.: .｡.: .｡.::.｡.: .｡.: .｡.: .｡.::.｡.: .｡.: .｡.: .｡.:.｡.: .｡.::

―――――――――――――――――――
ラーメン店「野方ホープ」「銀座 創龍」
運営会社の店長候補
―――――――――――――――――――
3ヵ月の研修後、まずは店舗で
店長をフォローしながら
店舗業務を覚えていただき、
半年目安で店長昇格を目指します。

【具体的な仕事内容】
◇仕込み
◇ラーメン・サイドメニューの調理
◇接客
◇レジの操作・締め作業など
◇原価管理・発注管理
◇スタッフの指導・管理など
◇メニュー考案・開発

▼開店から閉店までの流れ
●スープ作りや食材の調理などの開店準備
●開店後はお客様のご案内やオーダー伺い、
調理や料理の提供、食器洗いなど。
●ランチタイムが終わりひと段落ついたら、
まかないで遅めの昼食。翌日の仕込みも開始。
●休憩後は接客業務再開、スタッフのまかない準備。
●営業時間終了、片付け
●閉店
※20時で早番・遅番のシフト入れ替え
※シフトは3～4名体制

【キャリアパス】
3年後を目安に（最短で1年後の大抜粋も）、
エリアマネージャーや商品開発、
経営企画、事業企画、販促企画、店舗開発、
広報、人事など事業運営の中核として
ご活躍いただくことを期待しています。

その際はあなたの特性や
やりたいことを最大限に考慮しながら
ステップUPできるよう
サポートしていくことをお約束します！

店舗だけではなく会社全体を動かす
醍醐味を感じながら働いてください。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
★一緒に会社を創る仲間として
一昨年4月に社長に就任しました。
今までの伝統は大切にしつつも
新たに会社を創っていく段階です。

まだまだやるべきことが
たくさんあると痛感していますが
その分、自分たちで変えていける部分も
大きいとも思っています。

あなたとも、たくさん意見交換しながら
会社を運営していきたいですね！
代表取締役 上田 洋之

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
★アイデアが尊重される
元々は外の待ち席だった場所を
「テラス席にしたい」と提案すると
すぐに実現し、今では人気席に。

アルバイト考案のおつまみが採用されたり
一緒にメニューを作ったりと
NOトップダウンの会社です。

社長は頻繁に店にきて
「どんなことやってみたい？」
と聞いてくれるので
思い切ってチャレンジできます！
エリアマネージャー／入社15年目（前職：飲食店スタッフ）

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
★全員を名前で
上田社長はほぼ連日、各店舗を回っていて
一緒にガツガツと働いています。
アルバイトを合わせてスタッフは
200名近くいるのですが、全員名前で呼んでいるんです。

「事前に名前などの予習をしていく。
いつも通りリラックスして働いてほしいから、
同じ目線で接するようにしている」
…と言っていましたね！店舗スタッフ／
入社3年目（前職：家電量販店スタッフ）

アピールポイント:

˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚
野方ホープ3.0
始動する次世代店長たち
˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚
―――――――――――――――――――
◆新しいフード業界のために
「大学まで行かせたのに、なんで飲食なんだ？」
父親にそう言われた日から、
業界のイメージを変えたいと思った――
そう語る創龍3代目社長・上田洋之。
彼のもとに今、次世代の新しい
店長・店長候補たちが集い始めています。

創業35年の「野方ホープ」や
新ブランド「銀座 創龍」を運営する創龍は
第三創業期を迎え、事業拡大を開始。
売上目標30憶・店舗数3倍・海外進出を目指します。
―――――――――――――――――――
◆ポジションUPしてから始まる仕事
現場理解のため1～3年は現場に入るものの、
最速の半年で店長昇格、20代半ばで店長職
31歳で幹部など、続々と高いステージに上がっています。
「せっかくやるなら、いろんなことをしてみたい。
企画や広報も創龍なら現場経験が活かせる」
「まだまだ未知数の部分も多いけど
新しい流れの中で挑戦したい」
事業拡大により、新しいポジションが次々生まれます。
まさに今、スタートすべき時が来ています。
―――――――――――――――――――
◆現場はあえてスタッフに任せる

Ａさん：現場に入って長時間働き、売上1日40万円
Ｂさん：現場には入らず残業せず、売上1日30万円

創龍では、Ｂさんが評価されます。
アルバイトを始めとする店舗スタッフだけでも
質の高いラーメンとサービスを提供できるからです。

「売上やお客様満足度を上げるには
体で汗をかくんじゃなくて頭で汗をかかないと」
「情報発信やサービスのクオリティUP
企画などは思考力や発想力の勝負です」
「正直言って、現場もマネジメントもっていうのは
いつ限界が来てもおかしくないですよね」
「現場が大好きだけど、
ずっとここに立ってちゃダメ」
そんな柔軟性のある考え、大歓迎です。
―――――――――――――――――――
◆うちは飲食「サービス」業
「創業者の冨美代さんの頃から
野方ホープは違いますよね」

「味もバツグンにいいけど、それだけじゃない。
紙ナプキンひとつにも心が通っています」

創龍に入社する新人たちは
ユーザーとして良質なサービスを体験済み。

35年の長きにわたる継続の根っこには
この「サービス」があります。
―――――――――――――――――――
背脂たっぷりのとんこつラーメンやとまとラーメン
オリジナルおつまみメニューに加えて
接客サービスにも力を入れてきた私たち。
―――――――――――――――――――
固定ファンに加え、新たなお客様の獲得もあり、
これまで1店舗も閉店せずに
安定した経営を続けています。

求めている人材
★20代～30代活躍中！
★飲食業界を変えたいという想いに共感してくださる方

【具体的には】
★未経験の方歓迎
★経験・学歴・転職回数不問

◆とにかく面白いことをしでかしたい方
◆経験をつみながらキャリアUPしたい方
◆企画力やアイデアを活かして活躍したい方
◆将来自分のお店を持ちたい方

＝＝＝以下の経験者は歓迎＝＝＝
志望動機は、「諸手当がしっかりしていた」
「大手の飲食店ではこれ以上のキャリアの歩留まりを感じていた」
店長以上のキャリアも望めることに魅力を感じた

★ホテルなどのサービス業など異業種からの転職も大歓迎！
業界や会社のことを俯瞰して見れるからこその
企画やアイデアにも期待しています。

その他下記スキル・経験・資格をお持ちの方歓迎！！
【スキル】
・スモーキングガンの使用経験がある方

【経験】
・調理経験（下処理、肉仕込み、揚げ物、盛り付け、魚手入れ）
・店舗運営（サービス提供、シフト管理、スタッフ採用、
材料発注、在庫管理、施設運営、店舗運営、衛生管理、
配膳・テーブル片付け）
・レシピ開発

【資格】
・SAKE DIPLOMA
・フードアナリスト
・フードコーディネーター
・フードスペシャリスト
・野菜ソムリエ
・調理師、ふぐ調理師、専門調理師、調理技能士
・栄養士、管理栄養士
・防火管理者乙種、食品衛生責任者

野方ホープ 原宿店
東京都渋谷区神宮前1-2-1

交通・アクセス
JR山手線「原宿駅」徒歩6分、東京メトロ副都心線「北参道駅」徒歩6分

固定時間制

勤務時間詳細
総労働時間：1ヶ月あたり160時間

シフト制勤務（実働8時間／休憩1時間）

営業時間：11：00～翌4：00
※店舗によります

シフト例）
・ 11：00～20：00
・20：00～翌4：00

★残業は月平均30時間以下

休日休暇
月6日以上（シフト制）

★1店舗あたりの社員数は2～3名
★休日出勤は基本なく、しっかり休めます

【有給休暇】
10日

【休暇制度】
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇

★連休の取得可能です

過去には、
・新婚旅行で10連休
・有休を使って子どもの学校イベントに参加
…など、他店舗のスタッフとも協力し、調整しています！

あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
【研修内容】
最初にお店の雰囲気を掴んでいただき、
接客サービスに関して学びます。
その後、ラーメンのレシピを覚え、
ラーメン作りという風に無理のない
ステップを踏んでいきます。

ラーメン作りは手作りチャーシュー、
スープの作り方、麺の茹で方など
一から十までお教えします。

接客は、忙しい中でも一人一人のお客様に
お客様に真摯に向き合うこと、
細やかな気遣いと笑顔を絶やさないことを
身に付けていってください。

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 26万5000円

固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給）

1ヶ月あたり4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり27時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

20名

月給310000～600000円

給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 23万5000円 〜 47万5000円

固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給）
1ヶ月あたり7万5000円 〜 12万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり50時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ・社会保険完備
  ・交通費支給（2万5000円／月）
  ・時間外手当（固定残業代超過分）
  ・社員旅行 ※世の中の状況をみて開催を判断
  ┗もちろん家族も参加OK！
  旅行費用は会社負担（沖縄やハワイなど）
  ・各種手当有【住宅手当・家族手当・管理職手当・役職手当】
  ・各種研修制度
  ・まかない有
  ┗1回200円で好きなメニューを選べます
  ・私服勤務OK
  ・ジョブチャレンジ制度（社内公募／試験なし）

職場環境
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

給与例

給与例
《年収例》
1013万円／入社10年目・エリアマネージャー兼店舗開発責任者
（月給64万円＋各種手当＋賞与年2回）

700万円／入社7年目・エリアマネージャー
（月給50万円＋各種手当＋賞与年2回）

550万円／入社3年目・店長
（月給38万円＋各種手当＋賞与年2回）

選考プロセス
《選考の流れ》

⇒応 募
⇒面 接（1回を予定）
※履歴書(写真貼付)ご持参ください
⇒内 定
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
※面接日時・勤務開始日については、
お気軽にご相談ください
※応募の秘密は厳守いたします
★職場見学応募OK
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
株式会社創龍
東京都新宿区高田馬場2-14-9 アティレビル5F（本社）

野方ホープ 原宿店

株式会社創龍

上田洋之

飲食

東京都新宿区高田馬場2-14-9アティレビル５F

0362659911