鮨　せいざんのアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
一からプロの寿司職人へ！
会社負担で調理師免許取得も可能！

【調理】
まずは包丁の使い方､食材の種類･旬･捌き方など
実践で働きながら魚についても基礎から
しっかり学んでいただきます｡

【ホール･販売】
まずは接客の基本､気持ちの良い挨拶から！
メニューや取り扱っているお酒や食材の種類など
覚えていただき､ お客様に喜んでいただける
サービスの仕方を丁寧に教えます｡
焦らず､しかし積極的にお仕事を学んでください！

★調理経験2年で受験資格が取れ､
3年目に受験し調理師免許を取得してもらいます｡
実際に免許を持っている先輩が研修で技術を伝授します！
受験費用も当社で負担いたします！

＜完全未経験からOK！＞
全くの未経験者にも基礎や魚の知識を
実践しながら覚えて頂きます。
沢山失敗して、吸収して、
仕事を覚えていって下さい。
もちろん経験者の方には今までの経験を
存分に活かせるポジションをお任せします！

＜四文屋（しもんや）について＞
全国に60店舗以上を展開！
業態も焼きとり・焼きとんをベースに
魚、牛、串揚げ、鮨、ホルモンまで
「やってみたい」をとことん突き詰めたお店作りをしています！
町の個人店のように多くの人に愛され
地域に根付いた営業をおこなっています◎

【ここがポイント！】
◎未経験者歓迎！一からプロの調理が学べる
◎資格取得支援など待遇面も充実！
◎お客様との会話を楽しめる仕事です

求めている人材
◎完全未経験OK！
◎人柄･やる気重視の採用！

＜こんな方大歓迎＞
◎時間をきっちり守れる方､あいさつができる方
◎料理をするのが好きな方
◎料理を極めたい方や自分の経験､知識を活かしたい方
◎調理師資格など取りたい方
◎飲食業や調理の仕事の経験がある方
◎人と話すことが好きな方

鮨　せいざん
東京都中野区中野5丁目53-5

交通・アクセス
「中野駅｣徒歩5分

変形労働時間制

勤務時間詳細
総労働時間：1ヶ月あたり176時間

9:30～22：30 シフト制／実働8時間
（1ヶ月単位の変形労働時間制）

休日休暇
月8日休み（シフト制）
年末年始休暇
有給休暇

あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

1名

月給292737円以上

給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 23万97円 〜

固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給）
1ヶ月あたり6万2640円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ●交通費月額1万円まで支給（公共交通機関利用時）
  ●社会保険完備
  ●昇給随時
  ●賞与年2回
  ●制服あり
  ●まかないあり

職場環境
＜鮨せいざんとは＞
四文屋グループ唯一の高級寿司店。
セントラルキッチンは使わず手間暇掛けて
全てを店舗で仕込んでいます。
和食の板前が居るので寿司だけでなく
一品料理にも力を入れています。

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

給与例

給与例
【年収例】
未経験入店1年目：
月給29万2737円＋賞与＋手当＝年収400万円

選考プロセス
●応募
↓
●書類選考
↓
●面接
↓
●内定・採用決定
※勤務開始日はご相談に応じます。

店舗で面接をします。
写真つき履歴書をご持参ください。

鮨　せいざん

有限会社四文屋

福島 佑喜

飲食

東京都中野区中野5-48-8　ロゴス中野3F

0353185306