• 正社員

海鮮どんさん亭 佐野店

仕事内容

【アピールポイント】 栃木県佐野市にある海鮮居酒屋で調理正社員募集！ ■過去の調理経験を活かせる ■希望休・連休 OK ■段階を踏んで、商品企画・販促に携われる 私たちと食で地域を盛り上げませんか？

【仕事内容】 ＼過去の調理経験を活かせる／ 栃木県佐野市にある、全国の地酒と魚介が楽しめる海鮮居酒屋で、飲食店正社員を募集中！ ━━━━━━━━━━━━━ ✨ 海鮮居酒屋どんさん亭とは？✨ ━━━━━━━━━━━━━ 海鮮居酒屋どんさん亭は、全国の地酒と新鮮な魚介を楽しめる海鮮居酒屋です。 仕入れから調理まで自店で行い、鮮魚料理や寿司、居酒屋メニューなど、幅広い料理を提供しています。 運営会社のサンフードは、「自由で自分らしく働ける」ことを大切にしている飲食会社です。 食を通じて地域の方々に楽しさや満足を届けながら、スタッフ一人ひとりが成長できる環境づくりを進めています。 「調理の経験を活かしたい」 「魚をさばけるようになりたい」 「メニュー企画や店舗づくりにも関わりたい」 そんな方にぴったりの環境です。 ━━━・．海鮮居酒屋どんさん亭の魅力①．・━━━ 魚介・寿司・居酒屋料理など、色んな食材を扱える ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 海鮮居酒屋どんさん亭では、鮮魚を中心に、寿司や一品料理、居酒屋メニューなど幅広い料理を提供しています。 仕入れから調理まで自店で行っているため、魚の扱い方や仕込み、盛り付け、寿司の握り方など、調理技術をしっかり身につけることができます。 「調理の腕をもっと磨きたい」 「海鮮料理にチャレンジしたい」 「飲食店で長く活躍できるスキルを身につけたい」 そんな方におすすめです。 ━━━・．海鮮居酒屋どんさん亭の魅力②．・━━━ 新メニューの企画や販促企画にチャレンジできる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ サンフードでは、現場スタッフのアイデアを大切にしています。 新メニューの考案や販売促進企画など、あなたの経験や発想を活かしてお店づくりに関われる環境です。 「こんなメニューがあったら喜ばれそう」 「季節の食材を使った料理を出してみたい」 「お客様にもっと楽しんでもらえる企画を考えたい」 そんな想いを形にしながら、店舗運営にもチャレンジできます。 ━━━・．海鮮居酒屋どんさん亭の魅力③．・━━━ 16種類以上の研修があり、成長しやすい環境 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ サンフードでは、社員の成長をサポートする研修制度が充実しています。 「商品企画・開発研修」 「販売促進研修」 「マーケティング研修」など、16種類以上の研修があり、調理技術だけでなく、店舗運営や企画力も身につけることができます。 海鮮居酒屋業態が初めての方も、基礎から段階的に学べるため安心です。 ━━━━━━━━━━━━━ ✨ 仕事内容のご紹介 ✨ ━━━━━━━━━━━━━ ◆調理・接客業務 ・簡単な調理、盛り付け ・食材の仕込み ・洗い物、清掃 など まずは、簡単な調理補助や盛り付け、洗い物、清掃など、基本的な業務からスタートしていただきます。 飲食店での経験がある方はもちろん、海鮮居酒屋が初めての方も大丈夫です。 あなたのペースに合わせて、できることから少しずつお任せしていきます。 段階を踏んで、下記のお仕事にもチャレンジいただきます。 ・魚を捌く ・寿司をにぎる ・新メニューの考案 など 「自由で自分らしく働ける」ことを大切にしている会社のため、 あなたの考えやアイデアを積極的に取り入れ、日々の仕事やお店づくりに反映することができます。 ━━━━━━━━━━━━━ ✨ 入店後の流れ ✨ ━━━━━━━━━━━━━ ■ 入店 ～ 1カ月 ・簡単な調理補助 ・盛り付け ・食器洗い ・清掃 などからスタート！ ■ 1カ月 ～ 3カ月 ・食材の下処理 ・仕込み作業 ・基本的な調理業務にチャレンジ ■ 3カ月以降 ・魚のさばき方 ・寿司の握り方 ・仕入れやメニュー提案 ・適性に応じた店舗運営業務 自分でさばいた魚でまかないを作るなど、楽しみながら少しずつ慣れていける環境です。 ＼業界未経験の方も活躍中／ 調理の経験はあるけれど、海鮮・居酒屋業態は初めて…。 そんな方でもご安心ください！ 基本的な業務から丁寧にお教えしますので、安心してスタートできます。 ━━━━━━━━━━━━━ ✨ 社内の雰囲気 ✨ ━━━━━━━━━━━━━ サンフードは、「自由で自分らしく働ける」ことを大切にしている会社です。 現場スタッフの声やアイデアを大切にしながら、より良いお店づくりを進めています。 新メニューの企画や販売促進企画などにも関われるため、 「ただ作業をこなす」のではなく、自分の考えを活かして働きたい方にぴったりです。 ━━━━━━━━━━━━━ ✨ 運営会社：サンフードについて ✨ ━━━━━━━━━━━━━ サンフードは、「ステーキハンバーグ」「海鮮居酒屋」「焼肉」「とんかつ」など、複数業態を23店舗展開している飲食会社です。 地域の方々に食の魅力や楽しさを届けながら、スタッフ一人ひとりが成長できる会社を目指しています。 ▶採用サイト https://recruit.sunfood-don.com/recruitment/midcareer まずは、是非、お話をざっくばらんにしませんか？ 再来月入社など、勤務開始日の相談もOKです。 あなたのご応募をお待ちしております！