串の坊 渋谷スクランブルスクエア店のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
＜＜＜この求人ポイント＞＞＞
（１）初めての正社員・飲食業界で不安、、、
アルバイトスタートも相談ok

(２)手当て充実！
住宅手当・家族手当・退職金手当・
・残業手当・管理職手当・皆勤手当

（３）キャリアアップできる！
店長・次長・料理人、
将来的にはエリアマネージャーなど！
できることが増えれば給与もグングンＵＰ！

（４）有名店で磨ける専門性
高級食材含めて幅広い食材の知識と
串揚げという専門性が身に付く！

（５）高い定着率！
スタッフ同士、店長とスタッフ、
スタッフと社長、それぞれの関係性が良い為、
人間関係でのストレスなく仕事に打ち込める！

（６）休みが充実！
基本的には週休2日制/月8日制で勤務ですが、
希望があれば完全週休2日制の働き方もご用意

【業務内容】
素材を活かしたおいしい料理の提供、丁寧な接客など

＜具体的には＞
・お席へご案内
・メニューの説明
・注文のお伺い
・レジ作業

お客様の食べるペースなどを確認し
調理スタッフと連携。最適な状態で料理を提供します。

お客様への思いやりのある接客を行い、
居心地の良い雰囲気作りを担います。

＜高まる専門性と接客力＞
お客様は経営者やご家族連れなど様々で
常連さんも多い為「お客様ノート」を用意し、
お名前だけでなく、好きな料理やこだわり、
その日に話した内容などを細かくメモしています。

接客・調理の基本的なスキルに加えて
「高級食材」含めたあらゆる食材の知識と
「串揚げ」という専門性を高めていける
そんなお店です。

求めている人材
＜募集要項＞
お客様の好みに合わせた柔軟な商品戦略で、業績は好調。
よりきめ細やかな対応をするべく新しい人材を募集します。

＊店長・次長候補も希望可能＊
→飲食店での経験があり、意欲のある方には、
短期間で店長・次長を目指していただきます！

＜確かなキャリアを築ける＞
将来的にエリアマネージャーや料理長・店長としてお店を任せる事も。
経験よりも、意欲を重視して採用！

今後、若手の早期キャリア形成として、
若手・中堅・ベテランを熟練度が偏らないよう店舗に振り分け、
年齢に関係なく管理職へチャレンジできる制度を検討中。

＜年齢不問＞ワンランク上の調理・接客を身に着けたい方
20代の若手多数活躍中！

【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎

・飲食や接客の経験が無くても歓迎！
・飲食店での経験を活かしたい方も、もちろん歓迎！

＜対象となる方＞
・ ワンランク上の接客や調理の知識を身に付けたい方
・ 丁寧で思いやりある接客にチャレンジしたい方
・ チームワークを大切にしながら働きたい方

人柄や意欲を重視し採用を行います！

・下記の方は優遇します！
・飲食店経験者
・ワインなどお酒に詳しい方
・ソムリエ資格のある方
・その他、食材や料理の知識豊富な方

＜こんな方にぜひ！＞
・飲食店の経営に興味がある方
・接客も調理も両方楽しみながら働きたい方
・高級食材、お酒の知識を深めたい方

＜本当に充実した独立支援＞
独立を応援する当社は
これまで何十人も独立実績があります。
先輩たちの廃業率は1パーセント以下。

業界に深く精通している社長の流通網と
70年以上続く経営のノウハウをもって
全力でバックアップ。

「自分のお店を持つことが夢」
そんな事を伝えると社長はとても喜ぶと思います。

＜社員インタビュー1＞
前職は営業をしており、飲食未経験で入社しました。
慣れるまで先輩がマンツーマンで指導して下さり、
皿の持ち方から丁寧に教えていただきました。
職場は和気あいあいとした雰囲気のため、
入社した後きっとすぐに打ち解けられると思います。
家族の人数に応じて手当が出るので、ご家庭をお持ちの方にもオススメです。
Nさん・入社半年

＜社員インタビュー2＞
別業態のヘルプに行くこともあります。
例えば「六本木 浜藤」(高級ふぐ料理店)で、
フグを捌くなどいろんなことに挑戦できます！
食材に合わせてメニューの転換が早めなので、様々な食材に出会えます。
社長とマネージャーがメニューを開発しているのですが、
直接商品の提案ができたり、評判良ければメニューになることも！
Yさん・入社5年目

ー
・自由度が高く、いろいろなことに挑戦できる社風です
「料理が好き」「飲食バイトの経験を活かしたい」
「高級料理店で働きたい」など、意欲があれば
経験は問いません。成長意欲の高い方にピッタリです！

高級食材を扱うので素材の特徴や、
おいしい調理の仕方など、細かな部分まで覚えられるので、
一生モノのスキルがきっとあなたの強みになりますよ。
富裕層の方が多くいらっしゃるお店なので
ワンランク上の接客も身に付けられます。

串の坊 渋谷スクランブルスクエア店
東京都渋谷区渋谷２－２４－１２　渋谷スクランブルスクエア１２階

勤務地
串の坊 渋谷スクランブルスクエア店

交通・アクセス
渋谷駅より徒歩2分

シフト制

勤務時間詳細
勤務形態：シフト制

実働時間：1日あたり08時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

勤務時間：10:00～22:00

営業時間／11:00～21:30（店舗により異なります）
◆1日の実働8時間／シフト制

＊休憩・まかない有
＊残業分は別途全額支給

休日休暇
週休2日/月8日休み（シフト制）
※完全週休二日制も希望可能！

【有給休暇】
10日

【休暇制度】
希望するタイミングで相談可能

なし

月給243798～400000円

給与詳細
固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり（その他）
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

月給：24万3798円～40万円
※一律手当を含む

※経験・スキルを考慮し、決定

▼手当充実
◎残業手当
└全額支給
◎家族手当
└配偶者2万円、子1人につき1万円／月
◎住宅手当※関東エリア勤務
└独身者1万4千円、既婚者2万円／月
◎管理職手当
└店長2～8万円、次長・主任1～3万円／月
◎皆勤手当
└1万円

【手当】
一律年齢給 1000円以上(固定給に含む)
一律職能給 3000円以上(固定給に含む)
一律勤続加俸 2500円以上(固定給に含む)
その他一律手当 6550円以上(固定給に含む)

▼各一律手当の詳細
◎年齢給※18歳以上
└1年ごとに千円加算
◎職能給
└1年目は3千円、2年目以降は2千円／月
◎勤続加俸
└1年目2500円…以降は年毎に2500円～上限2万5000円

＜月収例＞
月収38万5258円
└入社2年目・29歳／副店長（妻・子2人）
▼以下、上記月収例の内訳
月給24万3798円(一律手当含む)
＋残業手当：5万8960円（40h残業分）
＋家族手当：4万円（配偶者＋子2人）
＋住宅手当：2万円（関東エリア勤務・既婚）
＋管理職手当：1万円（主任）
＋勤続職能加俸手当：2500円
＋皆勤手当：1万円（主任）

【昇給】
昇給あり

【賞与】
年3回
前年度実績：3ヵ月分

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ・住宅手当
  ・家族手当
  ・退職金制度
  ・iDeco+
  ・交通費全額支給

職場環境
海外からのお客様の増加に伴い、語学力も発揮できます！

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

給与例

給与例
【年収例】
630万円／入社7年目／副店長
（月給35万円＋各種手当＋賞与年3回）

530万円／入社5年目/一般社員
（月給32万円＋各種手当＋賞与年3回）

461万円／入社2年目／未経験入社
（月給27万円＋各種手当＋賞与年3回）

選考プロセス
▼応募
▼応募情報の確認
▼面接（1回を予定）※履歴書(写真貼付)ご持参下さい。
◎内定

【応募後の連絡】
書類選考を通過した方にのみ、7営業日以内にご連絡いたします。
※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。

串の坊 渋谷スクランブルスクエア店

株式会社 串の坊

乾　晴彦

レストラン・カフェ

東京都目黒区中目黒３－５－２０

0337140094