正社員
ソミトス

世界のお酢とお味噌の創作料理スタッフ

今日も明日も、通いたくなる料理。発酵の深い世界を、一緒につくっていく仲間を募集します。

アクセス: ・阪急「高槻市駅」徒歩6分・JR「高槻駅」徒歩9分【周辺情報】近隣には高槻阪急さん、アクトアモーレさん、松坂屋高槻店さんなど買い物スポットが多数。また、スターバックス高槻店さん、タリーズコーヒー高槻店さんなど人気のカフェも多いエリアです。人気カフェやパン屋さんも充実しており、仕事前後も楽しめるエリアです。
ソミトス
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
大阪府高槻市城北町１丁目４−３９１０５
アクセス: ・阪急「高槻市駅」徒歩6分・JR「高槻駅」徒歩9分【周辺情報】近隣には高槻阪急さん、アクトアモーレさん、松坂屋高槻店さんなど買い物スポットが多数。また、スターバックス高槻店さん、タリーズコーヒー高槻店さんなど人気のカフェも多いエリアです。人気カフェやパン屋さんも充実しており、仕事前後も楽しめるエリアです。
月給230,000円～330,000円

勤務時間

変形労働時間制勤務時間・曜日: 11:00〜23:30 ※終電考慮 ※休憩2時間あり ※実働8時間 ※シフトに関しては、お気軽にご相談ください

休日休暇

休暇・休日: ・月7〜8日・年末年始休暇（3日）・夏季休暇（1〜2日）

勤務地

ソミトス

大阪府高槻市城北町１丁目４−３９１０５

ソミトス

勤務地: ソミトス～お酢とお味噌の専門料理屋～ ※敷地内禁煙

アクセス

アクセス: ・阪急「高槻市駅」徒歩6分・JR「高槻駅」徒歩9分【周辺情報】近隣には高槻阪急さん、アクトアモーレさん、松坂屋高槻店さんなど買い物スポットが多数。また、スターバックス高槻店さん、タリーズコーヒー高槻店さんなど人気のカフェも多いエリアです。人気カフェやパン屋さんも充実しており、仕事前後も楽しめるエリアです。

仕事内容

アピールポイント: 若手が多数活躍してます！ 20〜30代スタッフ多数。落ち着いた店だけど、裏側はとても明るいチーム。 BBQ・ボウリング大会などのイベントも推進しています【キャリアプラン】専門技術を学びながら、店長・料理長・エリアマネージャー・新規店立ち上げメンバーなど多彩なキャリアが目指せます。 “食を通じて人を笑顔にする”やりがいを感じられる仕事です。【独立支援制度】 “いつか自分の店を持ちたい” という人も応援。原価管理・店舗運営まで体験できるため、 2〜3年で独立に必要なスキルが自然と身につきます。 “自分の店を持ちたい” という想いを、夢で終わらせない。そんな仲間を全力で応援します。【お店について】高槻の城下町に佇む、お酢とお味噌の創作料理専門店《ソミトス》。世界の“酢”と“味噌”を使い、身体にやさしい発酵料理を丁寧に届けています。毎日通いたくなる味を、一緒につくってくれる仲間を募集します。

仕事内容: 高槻の城下町の面影が今も静かに残る城北町。その街並みの一角に店を構えるのが、お酢とお味噌に特化した専門料理店《ソミトス》です。お酢が持つ澄んだ酸味と、味噌の奥深くやさしい旨み。日本に古くから伝わる発酵の知恵を大切にしながら、現代の暮らしに自然と寄り添う料理として提供しています。【お仕事の内容】仕込み作業から調理、盛り付けまで、厨房業務全般を担当します。 10種類の味噌を使った料理づくりや、お酢を活かしたソース・ドレッシングの調合など、発酵食材の魅力を引き出す調理に携わっていただきます。発酵料理の基本となる麹・味噌・酢についても、日々の業務を通して少しずつ学ぶことができます。また、経験に応じてメニュー開発や店舗運営のサポートにも関われます。業務はスキルや経験に合わせて、できることから段階的にお任せします。未経験の方も歓迎しており、包丁の使い方など基礎から丁寧に指導します。《ソミトス》では、「毎日食べても飽きのこない料理」を大切にしながら、一品一品、手しごとを重ねた料理づくりを行っています。

対象となる方

求める人材: 【前職こんな方が活躍中！】・和食／洋食／居酒屋／バルなどからの転職者・他業界→飲食デビューのスタッフも多数・料理が好き・専門技術を身につけたい方【大歓迎です】・料理や接客が好きな方・お客様の笑顔を見るのが好きな方・チームワークを大切にできる方・自分のアイデアを形にしたい方・ハローワーク、クックビズ、飲食店ドットコムでお仕事をお探しの方 ※経験者優遇、未経験者歓迎【未経験者・飲食業が初めての方へ】飲食が初めてでも大丈夫。今働いているスタッフの多くも未経験からスタートしています。研修やマニュアルがあるため、安心してスタートできます。まずは仕込みや盛り付けから、少しずつできることを増やしましょう。 “笑顔” と “やってみたい！” があれば大丈夫です。まずは気軽にご応募ください！

仕事の特徴

変形労働時間制
即日勤務OK
交通費支給
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給230,000円～330,000円

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：異なる試用期間中の給与：月給￥230,000 以上

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ・昇給年2回・賞与あり（業績による）・インセンティブ制度（3か月ごと）最大6万円を支給！入社半年間は半額支給・引越し代金補助(転職に伴う引越しが必要な場合) 最大25万円・条件により返済不要！・交通費全額支給・子ども手当（4000円/人）

その他

その他: 最後までご覧頂き、ありがとうございます。もし興味ありましたら、是非ご応募下さい！ Indeed(インディード)からの応募「応募ページへ進む」ボタンよりご応募ください。採用担当より追ってご連絡いたします。 24時間受付可能なのでお気軽にご応募ください。 ※勤務開始日、その他気になる事御座いましたら、お気軽にお問合せください。【選考フロー】応募→面接1回→内定 ※応募フォームはなるべく詳細に記載して下さい。 ※採否結果まで1週間程度を予定しています。雇用形態: 正社員給与・報酬: 230,000円 - 330,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間