• 正社員

明徳 懐石

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業、その他飲食、飲食調理スタッフ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ お店を陰で支える大切なポジション！ 難しいお仕事はありません。 未経験から安心してスタートできます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◇━━━━━━━━━━━━ 支えるやりがいと安心の環境 ━━━━━━━━━━━━◇ お店がスムーズに回るよう、 バックヤードでのサポート全般がお仕事です。 お店の裏方でのあなたのお仕事で “おもてなし”が完成します。 バタバタした雰囲気ではなく、 上質な落ち着いた空間の中で お仕事ができる働きやすい環境です。 仕事は先輩が一つひとつ 丁寧にレクチャーします。質問もしやすく、 むしろ自発的な質問は大歓迎！ 学びたいというやる気を応援する、 温かい雰囲気が魅力です。 無駄な居残りもなく、終わったら サクッと帰るが基本。 無理なく安心して活躍できます。 ═【仕事内容】═════════ お鮨中心のお料理や懐石料理を提供する 「宇部 明徳懐石」での、 簡単な裏方業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ・簡単な盛り付けなどの調理補助 ・宴会の準備 ・予約データの整理・確認 ・食器や調理器具の洗い物 など ◇未経験の方は、できる作業から 少しずつお任せしていきます。 とくに難しいことはないので、 自分のペースで無理なく 覚えていける環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅丁寧に仕事に向き合えればOK ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 私たちが大切にしているのは お客様に至福の時間を提供するということ。 お任せするお仕事は、特別な技術がなくても すぐに覚えられるシンプルな作業です。 その中で、盛り付けを丁寧に行う、 洗ったお皿の扱いに気をつけるなど、 基本的な作業を手を抜かずに行う事が お店のクオリティを支えています。 決められたルールを守り、 「ひとつひとつの作業に真面目に取り組む」 という誠実さを持った方と 一緒に働きたいと考えています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅未経験だからこその強みも◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 現在、店の中核として活躍している 副料理長も、実は飲食経験ゼロの 完全未経験スタートでした。 中途半端な知識や癖がない 「まっさらな状態」だからこそ、 先輩からの教えを素直に吸収して 着実にステップアップできたと言います。 高級店だからといって 始める際に気負う必要はありません。 基本から丁寧に教える土壌があるので、 「上質なお店で一から成長したい」 という気持ちがあれば、未経験からでも お店に欠かせないプロへと育っていけます！