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Addvalue株式会社

仕事内容

アピールポイント: ✨ 高水準の給与と明確な評価制度 未経験でも月給32万円からスタート。これは「生活の心配をせず、技術習得に集中してほしい」という会社からの投資です。経験や実力次第で月給45万円以上のスタートも可能。随時の昇給チャンスがあり、結果を出せばダイレクトに給与へ反映されます。 ✨ 「朝はゆっくり」の15時出社 深夜までの勤務となりますが、その分始業は15時と遅め。満員電車とは無縁の通勤が可能です。午前中を「自分のための時間」として、趣味や勉強、家族との時間に充てることができ、夜型の方には最適なライフスタイルが実現できます。 ✨ 圧倒的な裁量権と成長スピード 「A5ランクなら美味しい」という安易な常識を疑い、本当に美味しい肉を追求します。現場の声を重視しており、新メニューの提案は社歴に関わらず即採用される風土。自分のアイデアがお客様を喜ばせる瞬間を、入社直後から味わえます。

仕事内容: ✅月給32万～45万円・昇給/賞与あり！ ✅実力次第で年収600万円も目指せます。 ✅精肉店直営だから、肉の本質から学べます。 ✅「生産～加工・熟成～提供」まで一貫して関われる環境！ ✅国家資格「衛生管理者」も取得可能！ ✨月給32万円～45万円の高待遇スタート ✨月8日休み／実働8Hで無理なく働ける ✨精肉店直営の確かな土台で、調理も店舗運営も学べる ＼流行で選ばない。精肉店直営という、いちばん堅い土台で働く。／ 飲食店は、流行で選ばれることもあります。 映える内装、話題のメニュー、目新しいコンセプト。 でも私たちが大切にしているのは、 一時的な流行ではありません。 牛・豚・鶏の「生産」から、 「加工・熟成」、そしてレストランでの「提供」まで。 肉の入口から出口までを知っているからこそ、 本当に価値ある一皿を届けられる。 それが、精肉店直営の強みです。 「A5ランクだから美味しい」 「高い肉だから良い肉」 そんな単純な話ではありません。 肉の個性を見極めること。 熟成の状態を読むこと。 火入れで旨みを引き出すこと。 生産者の想いまで、お客様に届けること。 ただの焼肉店・レストランではなく、 “肉を本質から扱う”仕事です。 今回は、新店舗の立ち上げに携わる 調理スタッフ・店長・料理長候補を募集します。 飲食経験を活かして、 もっと専門性を身につけたい方。 流行に左右されない、確かな土台のある店で働きたい方。 肉を学び、料理を学び、店舗づくりまで挑戦したい方。 あなたの次のステージに、 精肉店直営という強い環境を選びませんか？ 【具体的な業務内容】 ✅ 店舗運営・マネジメント業務 ✅ スタッフの育成・シフト管理 ✅ こだわりの肉料理の調理・提供 ✅ 新メニュー開発・係数管理 ✅ 生産者（牧場）への訪問・研修 【入社後の流れ】 まずは店舗での実務を通じて、 私たちの「肉へのこだわり」を 体感していただきます。 仕込み、調理、盛り付け、接客など、 店舗業務の基本からスタート。 その後、牧場での飼育現場の見学や、 自社工場での熟成・解体技術など、 他店ではなかなか学べない 「肉のすべて」に触れる機会があります。 将来的には新店舗の立ち上げや、 エリアマネージャー、幹部候補として 会社の成長を牽引してください。 ✨採用担当者からのメッセージ 「肉を知る」ことは、飲食人としての武器になります。 現在、私たちは3年後の売上10億円、 そしてIPO（上場）を見据えて 事業を急拡大させています。 ただ店舗を回すだけではなく、 生産者の想いを受け取り、 料理として表現し、 お客様に価値を届ける。 そんな仕事に本気で向き合える方を求めています。 飲食経験を次のステージへ進めたい方。 食材の背景まで学びたい方。 流行ではなく、本質で選ばれる店をつくりたい方。 あなたの経験を、私たちは高く評価します。