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花心亭しらはま

仕事内容

仕事内容 ✅月給27万〜33万円＋賞与 ✅年間公休91日 + 計画有給5日 + リフレッシュ休暇5日 ✅寮完備（寮費自己負担・応相談） ✅賞与年2回あり ✅まかない・食事補助あり ✅社会保険完備 【✨具体的な仕事内容】 調理全般 和食を中心とした会席料理の調理全般を担当していただきます。 ・新メニューや会席コースの開発 ・調理全般（仕込み、味付け、盛り付け、食器出しなど） ・在庫管理、原価管理、発注業務など 一品一品にこだわり、全て手作りの料理を提供しています。 器や調理方法にも手を抜かず、細部にこだわった丁寧な和食会席膳で、こだわり満載です。 「秋田を伝える」のコンセプトのもと、秋田ブランド黒毛和牛「錦牛」をはじめ食材は全て東北産のものを使用しています。 【✨給与例】 ■Aさん（年収324万円台／20代・前職和食店） 月給27万円×12ヶ月＋賞与 ■Bさん（年収396万円台／30代・前職和食店） 月給33万円×12ヶ月＋賞与 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 ◎経済的負担が少ない寮完備 ・月5,000円～10,000円で住める寮あり ・引越し費用は初回のみ最大50,000円まで補助 ・食事補助あり（1日2食/4000円/月） ◎成長を支える評価制度 ・定期的な面談で努力をしっかり評価！ ・明確な評価制度でステップアップのチャンスあり 【雇用形態】正社員 宿の特徴 全15室が田沢湖を望む専用ダイニングルーム付きの贅沢な客室になっています。 ・秋田伝統工芸品を使用した高級宿 ・部屋単価：28000円 ・料理は、秋田の味覚にこだわった郷土会席 【最寄りのコンビニ】 ローソンまで車で4分・徒歩30分 スーパーまで車で10分・徒歩1時間22分 【施設情報】 花心亭しらはま https://tazawako-kashintei.jp/