• 正社員

小杉苑

仕事内容

仕事内容 ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅未経験歓迎✨学歴やスキル不問から正社員採用！ ✅月平均の残業時間は20時間未満と少なめ！ ✅予約状況により短時間勤務での退社も可能！ ✅創業58年を迎える地域密着の安定した職場環境！ ✅美味しい昼食のまかない支給あり！ ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【業務内容】 多人数の食事会や宴席をはじめ、和食レストランや仕出し弁当など、様々な場面で提供する和食中心の調理業務全般をお任せします。 ▼ 具体的なお仕事 ▼ ・料理の仕込み、調理、仕上げ、盛り込み作業 ・使用する食材の発注および管理業務 ・20席あるレストランでの昼食膳の調理 ・1日10食から20食程度の仕出し弁当の作成 ・フロント係や接客係との円滑な連携・共有 ✨経験ゼロでもこれで安心✨ 1．頼れるベテランの先輩社員が4名在籍しており、質問しやすい環境です。 2．最初は野菜のカット作業など、シンプルな業務から段階的にスタートできます。 3．予約制の営業がメインのため、突発的な忙しさが少なく落ち着いて業務を覚えられます。 ＜＜他にはない、ここで働く魅力✨＞＞ 1.「幅広い調理スキルが身につく環境」 →宴会料理からレストランのお膳、仕出し弁当まで、様々なスタイルの和食調理を経験できます。和食未経験の方だけでなく、洋食や中華の経験を大皿料理に活かしたい方も活躍できる環境です。 2.「プライベートの予定が立てやすい勤務形態」 →大型宴会施設のため予約制で営業しており、事前に業務量が把握しやすいのが特徴です。予約の状況によっては早めに退社できる日もあり、私生活とのバランスを大切にできます。 3.「創業58年の歴史が生み出すチームワーク」 →調理スタッフ同士の連携はもちろん、フロント係や接客係とも密にコミュニケーションを取りながら、一丸となって最高のサービスを提供しています。他職種と協力して仕事を完遂する達成感が得られます。 将来的に身につけられるスキルや職位など： 最初はベテラン社員に基本の調理や仕込みから教わり、着実にスキルを身につけます。その後は仕入れの管理やメニューへのアイデア出しなどにも関わることができ、将来的には調理部門の中心メンバーとして、仕出しや大型宴会の全体をコントロールするポジションで活躍することも可能です。