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ミールポーチ川越店

仕事内容

仕事内容 飲食業界では珍しい待遇が揃っています！ ◎年間休日110日 ◎土日も事前申請で希望休取得OK ◎賞与年2回（業績連動） ◎まかない提供あり ◎入社研修費用・資格取得費用は全額会社負担 ー 調理・店舗管理・スタッフ育成を トータルで担うポジションを募集します。 チェーン店と異なり、自分のアイデアが メニューや運営に直接反映される環境です。 【主な業務内容】 ＜調理・メニュー開発＞ ・火を使わないクリーンな環境での軽食調理 ・オリジナルメニューの開発／季節メニューの提案／試食会への参加 ・自社野菜工場の新鮮食材を活かしたレシピ考案 ＜店舗管理＞ オープン・クローズ準備、在庫管理・発注業務 （レジ締め・清掃など） お客様のフィードバックをもとにした改善対応も行います。 ＜スタッフ育成＞ アルバイトリーダーと連携し、15名規模のチームをマネジメント。 LINEグループを活用した業務共有・引き継ぎも担当します。 【入社後も安心の体制が整っています】 ◎入社後は外部研修＋専属シェフによる1週間のマンツーマン研修を実施。 （費用は全額会社負担） ◎レシピ（基本マニュアル）と衛生管理マニュアルをもとに、現場で実践的に学べます。 また、食品衛生責任者の資格も、未取得の方は会社負担で取得サポートします。