• 正社員

らーめん福の神 学園店　(福の神ワークス株式会社)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✤ • • • · ·· ココがポイント ·· · • • • ✤ ✅ 未経験大歓迎！ 普通免許があれば月給28.5万円以上からスタート （※研修期間は月給25万円） ✅ 完全週休2日制＆残業ほぼなし（月平均5時間）でプライベートも充実 ✅ 安定の正社員雇用！ 焦らず自分のペースでイチから成長できる環境 ✅ 将来的には店長や商品開発、集客、独立への挑戦も可能！ ✤ • • • · ·· · • • • ✤• • • · ·· · • • • ✤ 「未経験から安定して正社員として働きたい」 「ワークライフバランスを大切にしながら、長く活躍したい」 そんな方にピッタリの職場です！ 元祖炙りまぜそばで人気の『らーめん福の神』では、未経験からスタートできる新たな正社員メンバーを大募集します！ まずは拠点となる店舗（松岡店など）で、接客や調理などの基本業務からじっくり学んでいただきます。 自分のペースで仕事に慣れていけるので、飲食業界が初めての方もご安心ください。 慣れてきたら、本人のご希望や適性に合わせて、店長へのステップアップや新メニュー開発、集客アイデアの発信、将来的な独立など、様々なキャリアに挑戦することも可能です！ 風通しの良い職場なので、あなたの「やってみたい」を温かく応援します。 ◆具体的な業務内容 ＜接客業務＞ ・笑顔でお客様をお出迎え、席へのご案内やお冷出し ・食券の確認（麺の固さや味の濃さなどをお伺い） ・商品の提供、片付け（バッシング）、お見送り ※発券機を導入しているため、注文ミスの心配や複雑な会計作業が少なくスムーズです！ ＜調理業務＞ ・仕込み（野菜やチャーシューのカットなど） ・麺あげ、盛り付け、サイドメニューの調理 ＜店舗管理＞ ・レジ閉め、売上の精算、日報の記入 ・商品の発注、在庫管理、スケジュール管理 ＜新メニューの考案＞ 現在は料理好きな社員で2ヶ月に一度の期間限定メニューを考案しています。 「新メニューのアイデアを出してみたい！」という方は、もちろん大歓迎！ 一緒に新しい味を形にしていきましょう。 ◆入社後の流れ・キャリアパス あなたのペースに合わせて、着実にスキルを身につけていける環境です。 ・1ヶ月半：まずはホール業務からスタート！全体の流れを覚えます。 ・3ヶ月：店舗全体の流れを把握。 ・半年～1年前後：調理、発注、シフト管理などの店舗管理をひとつずつ習得！ ※未経験の方はあなたの成長ペースに合わせて焦らずステップアップ。 経験がある方はスキルに応じて早期の店長昇格（最短半年）も目指せます！ 最初は拠点店舗で仕事の流れをじっくり覚え、業務に慣れてきたら適性やシフトに合わせて福井県内の系列店舗での勤務もスタートします。 各店舗の先輩がチームでしっかりフォローしますので安心してください！ ※県外転勤はありません ◆1日の流れ（例） ・10:00〜 店舗の清掃、調理場の準備（スープや仕込み、フライヤーなどの準備） ・10:50〜 開店準備（調味料セット、のぼり旗の設置など） ・11:00〜 開店！営業に全力集中！ ・15:00〜17:00 休憩（たっぷり休めます） ・17:00〜 夜営業準備（食材補充など） ・17:30〜 夜営業開始！ ・20:30〜21:00 レジ閉めと片付け、翌日の準備をして退勤 ※ラストオーダーの時間がしっかり決まっているため、ほぼ定時で退社できます！ ＼スタッフの声（30代・男性）／ 旅行会社で5年程勤務していましたが、 ラーメンが大好きで転職を決意しました！ 自炊もほとんどせず、包丁もあまり握ってこなかったので 完全な未経験からのスタートでしたが、 先輩方の手厚いサポートのおかげで、 半年弱ほどで一通りの仕事を覚えることができました！ まったくのゼロからでも、安心して一歩を踏み出せる環境です✨️