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(株)ベンナーズ
福岡屋台オーナー候補
福岡屋台オーナー候補 1年後に独立開業｜月給支給で経営・調理を学べるポジション
アクセス: 福岡県福岡市東区香椎浜ふ頭二丁目3番1号 羽野水産株式会社香椎冷蔵庫5階 * 通勤方法：車、自転車（駐車場完備）
(株)ベンナーズ
月給250,000円～350,000円
勤務地
(株)ベンナーズ
福岡県福岡市東区香椎浜ふ頭
(株)ベンナーズ
勤務地: * 研修時：必要に応じて 本社/工場（福岡県内）、飲食店（京都/大阪） に勤務となります。
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ■仕事の醍醐味■ 福岡 屋台オーナーという挑戦 本ポジションは、福岡の屋台で1年後に独立を目指す実践型キャリア。 調理・接客・経営・仕入れを現場で学び、そのままオーナーへ。 ベンナーズの仕入れ・ノウハウを活用しながら、スタートできるのが特徴です。 あなたの一皿と一店舗が、魚を好きになるきっかけになる。 福岡から、日本、そして世界へ魚の魅力を届けていきます。 「いつか」ではなく、「1年後にやる」。その覚悟がある方をお待ちしています。 ベンナーズは、水産の川上（仕入れ）から川下（外食）までを一気通貫で手がけ、「日本の魚 食文化を進化させる」スタートアップです。 外食から需要を生み出し、産業そのものを変えていく挑戦をしています。 外食事業部として、役割は「魚の需要をつくること」。 京都・大阪に続き、国内外への出店を加速中です。 現場の意思決定が、そのまま事業成長に直結するフェーズです。 ■おすすめストーリー■ お魚サブスクのスタートアップが斜陽産業でロールアップに挑戦する理由 https://note.com/tinokuchi/n/n3ba0215c8cbe
仕事内容: ■仕事内容 福岡市の屋台事業に参画するにあたり、 将来の屋台オーナー候補を募集します。 まずは当社で1年間勤務いただき、 調理・接客・経営・仕入れなどを学んでいただいた後、 2027年4月に福岡市内で屋台オーナーとして独立していただく想定です。 ※掲出画像は出店予定の屋台業態とは関係ございません。 ■ 入社後（〜開業前） * 調理／仕込み（魚介中心） * 接客／店舗オペレーション * 在庫／原価管理 * メニュー開発 * SNS運用（Instagram等） * インバウンド対応 ■ 開業後（2027年4月〜） * 福岡市屋台の営業者（オーナー）として独立 * 自身の店舗運営 ※開業後も当社が食材供給・運営支援を行います
対象となる方
求める人材: 【必須】 ・将来自分でお店を持ちたい方 ・福岡で長く働きたい方 【歓迎】 ・飲食経験（アルバイト可） ・接客が好きな方 ・SNS発信に抵抗がない方 ※未経験OK
仕事の特徴
- 即日勤務OK
- 固定時間制
- 交通費支給
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
会社情報
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アクセス: 福岡県福岡市東区香椎浜ふ頭二丁目3番1号 羽野水産株式会社香椎冷蔵庫5階 * 通勤方法：車、自転車（駐車場完備）
月給250,000円～350,000円
勤務時間・曜日: 〜研修期間〜 * 勤務時間 9:00~18:00(休憩時間:12:00~13:00、実働8時間） * 休日:土曜・日曜・祝日 * 研修については 店舗/本社/工場 研修内容により場所がことなります。 〜屋台出店後〜 ※想定 * 15時00-仕込み * 17時00-屋台搬入、設営開始 * 18時30分頃 営業開始 * 1時00分頃 営業終了、片付け開始、清掃 * 2時30分頃 屋台搬出完了 （場所の使用（占用）は4時まで）
- シフト制
- 固定時間制
掲載開始日：2026/04/28
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原稿ID：d412303343807998
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