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一般財団法人下松市笠戸島開発センター

仕事内容

仕事内容: ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✦ “毎日同じ”では終わらない 旅の一食をつくる調理のお仕事 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✦ 「同じメニューの繰り返し」 「忙しさだけが残る毎日」 そんな働き方から一歩抜け出したい方へ♪ ◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇ ここでしか関われない調理 ◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇ 国民宿舎 大城では 会席料理・朝食バイキング・ランチと 時間帯ごとに異なる料理を提供しています✅ ⏩ 食材の準備（洗う・切るなど） ⏩ 和食・洋食の調理 ⏩ 料理の盛り付け ⏩ 調理場の清掃・片付け 決まった流れに沿って進めるため 一つずつ覚えていけば無理なく対応できます◎ 一般的なレストランのように 一つの業態だけではなく ●会席料理（コース） ●バイキング ●ランチ と、調理内容が切り替わる環境。 さらに、笠戸ひらめや 山口県産の食材を扱い “旅の食事”として提供するのが特徴です。 日常の一食ではなく 訪れた方の記憶に残る一皿に関われる―― ここならではの経験が積めます。 そして―― ●年間休日114日 ●残業は月平均10時間✨ ●賞与は年2回 働き方も無理なく整えられる環境です。 ────────────── 「調理の仕事は続けたい」 「でも環境は変えたい」 そんな方にこそ選ばれています。 一つの持ち場にとどまらず “旅の時間をつくる側”へ―― 少し特別な環境で働きたい方からの ご応募、お待ちしています。